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[健康資訊] 有利解毒的11種蔬果

女青年會社區醫療保健講師、乳癌防治基金會營養保健講師柳秀乖表示,具解毒力的食材有: 1.蕃茄 營養素:茄紅素、維生素A、葉酸、纖維素。5.39.217.76( |% S! G* I* i6 j1 o6 _* ]9 z( A
作用:抗氧化物、抗老化、防便秘、平衡酸鹼作用。 2.胡蘿蔔 營養素:胡蘿蔔素、鉀、鈣、鎂、纖維素。5.39.217.76) T/ i2 P4 k  W; ^6 [$ w. F" ]
作用:中和自由基、清除腸道壞菌、抗氧化。 3.香菇 營養素:蛋白質、多醣體、維生素A、維生素B、維生素D、鈣、鐵。
9 N3 i6 h) f. T9 P) q: J. _tvb now,tvbnow,bttvb作用:促進新陳代謝、提高免疫力、排除廢物。 4.大蒜 營養素:蛋白質、醣份、維生素B、維生素C、硫化丙烯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m( M% I) }9 b+ H, [4 h
作用:殺菌、防便秘、促進代謝、防止過敏。 5.蘋果 營養素:纖維素、蘋果酸、醣份、維生素A、維生素C、維生素B群。
$ R( Z3 H- y$ Z作用:促腸胃蠕動、抗菌又通便、降低膽固醇。 6.草莓 營養素:果糖、蔗糖、蘋果酸、果膠、維生素C、維生素B群、鈣、鎂。& M6 h7 h/ ]( s6 A' b7 I
作用:抗氧化、促排便、防止細胞癌化、抑制感染。 7.櫻桃 營養素:維生素B、維生素C、鈣、鐵、花青素、紅色素。
8 T1 O1 s+ C# q4 s7 S! E公仔箱論壇作用:防貧血、防細胞癌化、抗自由基。 8.檸檬 營養素:蘋果酸、維生素A、維生素C、鈣、鐵、檸檬酸、奎寧酸。
- {; w: `& o- G7 }作用:消除疲勞、恢復體力、有助鐵質吸收、可補血。 9.堅果類 營養素:纖維素、不飽和脂肪酸、蛋白質、鈣、鎂、硒、維生素C、維生素B群、維生素E。
5 K  ^/ N/ I# Q9 M3 g' f作用:抗氧化、中和自由基、促腸蠕動防便秘、防癌症。 10.肝臟 營養素:維生素A、維生素B群、維生素E、維生素K、葉酸、鋅、硒、錳。
. |5 ~2 _! @% R8 b- G5 u! m$ P9 v5.39.217.76作用:保護皮膚黏膜、恢復疲勞、活化免疫功能。 11.牛肉 營養素:維生素C、維生素D、維生素B群、維生素E、鈣、鐵、鋅。公仔箱論壇+ W2 U. F+ o+ r0 v, i. i
作用:防動脈硬化、修補組織、補充元氣。
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