 公仔箱論壇 U5 G0 @' Y0 o# ?" {) g1 L
材料: I( L9 `1 c& B) n5 J4 k5 R
(四人分量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m9 Z" E) u h
4 |; f: G- ^- i9 H" `
腩排12両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R8 W. ]! n; e& |+ G
- J+ w+ ~. `0 b( Q5.39.217.763 C: q# c$ C3 I/ r: v) ]) a0 B: }) u
tvb now,tvbnow,bttvb6 R4 m! O$ g- d) B
調味鹽半茶匙5.39.217.76# g! J$ M2 Q: T2 b5 F" {
生抽11/2湯匙- W% I9 G+ _+ \% R! w
老抽11/2湯匙. Q- Q; G+ D& Z% }3 E9 ^3 K2 w- U6 D3 X
鎮江醋2湯匙
" C* p! w5 X4 h+ @/ ^公仔箱論壇紹酒3/4湯匙. `1 K+ N i" O9 I
糖21/2湯匙
$ i% J9 M5 O3 A5 Dtvb now,tvbnow,bttvb水5湯匙
5 I9 @3 L5 y) S S4 n
$ _1 i) _, e/ @- v5.39.217.76公仔箱論壇$ @" Q t3 ]1 F$ k I' z
製法
x% Y: c0 o _( ?2 D1.腩排斬成每件約1吋半的方塊，洗淨後備用。
3 g; n% B6 t6 Y# ?+ N2 W! Y
8 Y; w! ^) u; E1 a7 U' q2.放竹墊在砂鍋內，下調味料煮滾。3.將腩排放入砂鍋內，以慢火燜35至40分鐘至汁液濃稠，關火焗片刻即成。& P$ s. K; ~, E \, m
1 J+ p2 u, K, y' v2 H v: j1 M) W更多食譜於世界各地美味食譜blog |
發表於 2008-2-18 12:47 PM
| 
