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8 ?4 \; Z5 @ P& a+ O4 M# E* E' Q腩排12両; L5 V( p+ t' N1 c R( l9 q
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調味鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) Y% c9 w! K; U' `8 r
生抽11/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S8 W( b, S: `2 m% O# r1 Q
老抽11/2湯匙
( Z8 i" R/ X/ S" z鎮江醋2湯匙
) c0 j3 H- `% T紹酒3/4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) o' |+ V7 G: N3 D/ x. U
糖21/2湯匙
' S! |7 @( Y! h4 Q水5湯匙
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製法tvb now,tvbnow,bttvb- V" H, e5 f4 Z* _4 H
1.腩排斬成每件約1吋半的方塊，洗淨後備用。公仔箱論壇0 {! W2 v) e6 F( k2 O0 ^7 g3 Y) w
* r3 y# X* T' `3 K y5 Q8 |8 V2.放竹墊在砂鍋內，下調味料煮滾。3.將腩排放入砂鍋內，以慢火燜35至40分鐘至汁液濃稠，關火焗片刻即成。
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發表於 2008-2-18 12:47 PM
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