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[中式食譜] 鎮江焗骨

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材料公仔箱論壇" K( o4 m- H% p" u3 p$ k
(四人分量)公仔箱論壇1 C% D/ M  I  b3 H
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腩排12両TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _2 C7 Z& Z% a2 j5 f, s9 S
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, Q  B) {' d6 ~0 o  F1 u: Ktvb now,tvbnow,bttvb調味鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E- Z" G* {4 d/ M4 V8 @& C
生抽11/2湯匙
. E& X5 V! U! f5 n) S0 ^% k9 Z公仔箱論壇老抽11/2湯匙公仔箱論壇% k8 a, l' R5 H2 O7 U
鎮江醋2湯匙5.39.217.76+ q8 u( p6 Y+ ~# \" T
紹酒3/4湯匙5.39.217.760 O' x1 ?- E1 a6 n( B- B- Z
糖21/2湯匙5.39.217.76. W  ^: H2 a) o0 A* W
水5湯匙6 l4 r" P0 ~4 \( |( v0 E4 E
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製法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b  `) V: p* ~2 N
1.腩排斬成每件約1吋半的方塊,洗淨後備用。
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3 e  L3 H( D7 H3 s/ U2.放竹墊在砂鍋內,下調味料煮滾。3.將腩排放入砂鍋內,以慢火燜35至40分鐘至汁液濃稠,關火焗片刻即成。
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