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材料
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$ b, P: ~' o, c% `. {& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排12両
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調味鹽半茶匙
: d" T! T7 @: e) f) d& v( y5.39.217.76生抽11/2湯匙
# B, M3 r7 k5 ^% J& Itvb now,tvbnow,bttvb老抽11/2湯匙
1 C! t2 n0 J7 b" L6 {鎮江醋2湯匙
1 B" X! N3 z4 l$ Y. n5 \5.39.217.76紹酒3/4湯匙
* N% E+ Y9 W" I糖21/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t+ z) @( C. F. y5 d1 `
水5湯匙- A( e& z6 C5 T0 s: A. H
tvb now,tvbnow,bttvb3 e/ D* C! v, t# G: r0 t+ {- @# u
: G, T0 o, ^1 @6 L% [1 ktvb now,tvbnow,bttvb製法
1 y2 D; t8 Z- q' T! z1.腩排斬成每件約1吋半的方塊，洗淨後備用。
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/ a( w+ m) J+ V2.放竹墊在砂鍋內，下調味料煮滾。3.將腩排放入砂鍋內，以慢火燜35至40分鐘至汁液濃稠，關火焗片刻即成。
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發表於 2008-2-18 12:47 PM
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