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(四人分量)
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腩排12両
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3 c( Z$ k! n" L* Q公仔箱論壇
9 n* i& F$ V+ o調味鹽半茶匙
; w; F$ S) L. I9 Z- r8 K8 N公仔箱論壇生抽11/2湯匙
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鎮江醋2湯匙9 ]. d1 u. y/ s, ? ~
紹酒3/4湯匙
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6 K5 \% w6 ~% Ztvb now,tvbnow,bttvb製法4 r# M2 w( \( c: R' S$ p3 D9 T
1.腩排斬成每件約1吋半的方塊，洗淨後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N2 K% A/ E& C) t8 ^! [; u
" d" g% e4 @6 V0 ?# F公仔箱論壇2.放竹墊在砂鍋內，下調味料煮滾。3.將腩排放入砂鍋內，以慢火燜35至40分鐘至汁液濃稠，關火焗片刻即成。5.39.217.760 y4 i6 ^/ |3 U/ M" T. n& O
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發表於 2008-2-18 12:47 PM
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