[中式食譜] 上湯牛肉

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這道菜除可選用牛肉片外，還可以用豬肉片來代替。另用高湯灼金菇菜及牛肉片可以增加鮮味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y5 v, q/ }" q# B' D! Q
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8 A8 k: @! d8 s" K5.39.217.76材料
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金菇菜2両
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芫荽少許公仔箱論壇- q, S  u0 W2 G; `" L0 u  v7 n
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高湯3杯
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味噌醬4湯匙# D8 t: [( d9 ]4 B( U7 C

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製法
" {5 h' @" X( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.金菇菜洗淨去根，用高湯灼熟撈起放於碟中備用。
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2.再用灼過金菇菜的高湯灼熟牛肉片，鋪在金菇菜上，淋上味噌醬拌勻及放上芫荽即成。
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