[中式食譜] 上湯牛肉

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這道菜除可選用牛肉片外，還可以用豬肉片來代替。另用高湯灼金菇菜及牛肉片可以增加鮮味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c4 R0 X( P. q% |* D. q5 t% N

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材料
! {) a, b5 ^" P8 m' e" B牛肉片6両
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# |$ b) V6 x  @4 Vtvb now,tvbnow,bttvb金菇菜2両
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+ u1 V3 {, }4 ^/ Atvb now,tvbnow,bttvb芫荽少許公仔箱論壇/ o; B- V6 t( @2 e# Z/ U7 c
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高湯3杯% M7 q; x* ?! e" X& m: ~+ \/ E, H
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味噌醬4湯匙公仔箱論壇9 n1 ~/ ^6 Y8 a! H# j& k9 f: ^# Y: A# c

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製法公仔箱論壇4 Y1 y6 }' i7 o5 n, p( y  D
1.金菇菜洗淨去根，用高湯灼熟撈起放於碟中備用。
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8 C% T) b2 \0 Y) x$ E- b8 ^7 l: c" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再用灼過金菇菜的高湯灼熟牛肉片，鋪在金菇菜上，淋上味噌醬拌勻及放上芫荽即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U8 t" ^' o& U# X* L( `

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