[中式食譜] 上湯牛肉

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0 p: U/ `, |/ k  d# ^4 ]tvb now,tvbnow,bttvb這道菜除可選用牛肉片外，還可以用豬肉片來代替。另用高湯灼金菇菜及牛肉片可以增加鮮味。
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材料公仔箱論壇& B8 U$ w! m6 {# {
牛肉片6両
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金菇菜2両
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高湯3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k2 d7 U1 @' K, E3 P& J
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1.金菇菜洗淨去根，用高湯灼熟撈起放於碟中備用。
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; _1 P/ i+ [% |' S2 u9 \* L3 @. Ptvb now,tvbnow,bttvb2.再用灼過金菇菜的高湯灼熟牛肉片，鋪在金菇菜上，淋上味噌醬拌勻及放上芫荽即成。
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