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這道菜除可選用牛肉片外，還可以用豬肉片來代替。另用高湯灼金菇菜及牛肉片可以增加鮮味。
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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g3 q& J6 D& l3 t
牛肉片6両4 i4 |% T$ r9 d4 N: |* O
) @1 Z* B2 n# ^ G. ~金菇菜2両0 g7 y/ E5 L& _
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高湯3杯
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公仔箱論壇3 N: B; f2 a! ]9 u* _( A+ i" C
製法5.39.217.767 j, b- L$ w* g
1.金菇菜洗淨去根，用高湯灼熟撈起放於碟中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p! _8 G9 t* U
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2.再用灼過金菇菜的高湯灼熟牛肉片，鋪在金菇菜上，淋上味噌醬拌勻及放上芫荽即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O9 {+ ] i1 f( k& W2 I
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發表於 2008-2-18 12:40 PM
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