 公仔箱論壇% j. k, b+ Q3 Y3 w6 o- u1 T* |, ~
這道菜除可選用牛肉片外，還可以用豬肉片來代替。另用高湯灼金菇菜及牛肉片可以增加鮮味。1 T9 b9 N7 n& w. ?2 W3 o# h( K: Z
/ o/ L2 ^. B2 q- T5.39.217.767 R4 y3 L8 q% v7 C: G
材料
6 x" s5 P, t) S% T; t- L5 j( p牛肉片6両0 z" Y6 z- Q. I0 N, v0 |
tvb now,tvbnow,bttvb6 Q( ]! ?1 A; R4 }( ~5 m8 _# K. }
金菇菜2両5.39.217.76+ A& l- b$ l, u+ t, \
+ r. |* I5 V5 \: D9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽少許公仔箱論壇" z- t; S) {; C: Z! u0 W2 E
tvb now,tvbnow,bttvb7 d7 k$ k- ?: W z& ~
高湯3杯
: E* n& W9 J0 O U: f* f: @1 }* @; R6 \7 f. m
味噌醬4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S( y3 H3 P, q
tvb now,tvbnow,bttvb7 X9 b4 L! ]$ l# f
, B$ d9 k: x! O9 E+ C製法
! d: ~ U7 e# p3 T- @1 p+ }1 o1.金菇菜洗淨去根，用高湯灼熟撈起放於碟中備用。
) X$ p$ t/ t2 p. f2 v$ W: C b5.39.217.76
" \4 w$ d$ n8 O" ^% x& [- h* _5.39.217.762.再用灼過金菇菜的高湯灼熟牛肉片，鋪在金菇菜上，淋上味噌醬拌勻及放上芫荽即成。公仔箱論壇4 O% `$ z3 O: _* G* F8 E
" T9 E- N8 ~ T( e) F
4 Z" T) h2 W9 }7 K. [7 Z公仔箱論壇更多食譜於世界各地美味食譜blog |
發表於 2008-2-18 12:40 PM
| 
