[中式食譜] 上湯牛肉

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- k7 d  |' B# |0 n1 f公仔箱論壇這道菜除可選用牛肉片外，還可以用豬肉片來代替。另用高湯灼金菇菜及牛肉片可以增加鮮味。# u- c7 \, G0 W) X
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牛肉片6両5.39.217.760 j$ j! l0 k) F0 Z/ {3 _/ X3 ^

$ O- J/ I* m0 g1 f' n8 rtvb now,tvbnow,bttvb金菇菜2両
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+ Z4 H7 |4 v& ?8 Jtvb now,tvbnow,bttvb芫荽少許
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8 m8 B8 J  ~2 U+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯3杯
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味噌醬4湯匙  J5 b! |% f2 z; r/ I& D" w

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. Z7 j" _4 X- |0 C7 @; L. }" f製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s( `0 Q5 w1 r$ [1 P
1.金菇菜洗淨去根，用高湯灼熟撈起放於碟中備用。
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2.再用灼過金菇菜的高湯灼熟牛肉片，鋪在金菇菜上，淋上味噌醬拌勻及放上芫荽即成。, _! S  q& ^7 r% Q8 k
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