[中式食譜] 上湯牛肉

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* Y& @4 h1 ~, L7 b/ U: K5.39.217.76這道菜除可選用牛肉片外，還可以用豬肉片來代替。另用高湯灼金菇菜及牛肉片可以增加鮮味。
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牛肉片6両公仔箱論壇8 D6 {  c; b7 H; V
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金菇菜2両
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芫荽少許. f' o5 x, q1 S) W  T6 N4 \
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5 T* j1 L; H: A" V. _1 B4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌醬4湯匙. f" b( R# C- n9 r9 |, @, C

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製法
$ T6 t' |, h9 u7 J; {) A1.金菇菜洗淨去根，用高湯灼熟撈起放於碟中備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 g9 U) {; `; g% q* T$ \' b2 l

2 Y) h) |: Z8 ~/ r  I) n& V& N2 z5.39.217.762.再用灼過金菇菜的高湯灼熟牛肉片，鋪在金菇菜上，淋上味噌醬拌勻及放上芫荽即成。6 e2 F0 U7 U& M4 a  }

0 n* A; J+ [3 _' @9 S* O! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r0 Y2 N2 r/ r! o' j% ]
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