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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \0 L7 k; {6 n' w. U
牛腹扒1件（400克）1 R' h [; w! V6 \
墨西哥薄餅 8片. P+ a; K3 }* S, R0 c5 ^
鹽 適量
/ b2 S6 N# p% B8 \. Ctvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 適量* U8 O7 @' T# W; H0 t& i
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拌食+ l1 t- @3 d1 \ T' g& M: H4 H7 q/ B
番茄沙沙 適量
4 ]& H" e' G2 w8 I3 z a0 A牛油果醬 適量
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) M2 W4 c$ G5 C& a4 B" q- V公仔箱論壇製法
/ [0 l6 H2 t; L5 s8 R1. 牛腹扒兩邊小格仔，待用。: x# r$ T2 p+ O8 @- G
2. 將醃料拌勻，塗在牛扒上，用保鮮紙封好放雪櫃醃最少6小時。
/ \4 S. r4 m. G# }" ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 墨西哥薄餅用錫紙包好放攝氏180度焗爐焗約20分鐘至暖和，取出用布包裹保溫。
, M" I% B- @( w4. 扒爐燒熱，另牛腹扒取出撒上鹽及胡椒粉調味，然後每邊烤約8分鐘至3成熟。% A2 A( G' @* F# f j
5. 牛扒放一旁待5分鐘後切薄片，用薄餅包裹及與番茄沙沙及牛油果醬伴食。
: F/ G1 Y* A8 k公仔箱論壇5.39.217.765 V G( M" X4 E1 l
調味公仔箱論壇' T: c+ K. O: A& I
醃料
7 A0 E7 q6 p; C% M! t4 z- u黑胡椒碎 1茶匙
+ M* A9 ?: p, A! z# ttvb now,tvbnow,bttvb乾百里香 1茶匙& a2 L4 v% {- p/ \ Y8 d# m
乾阿里根努 1茶匙
+ c9 W4 o5 }$ R! M& x7 f' Y8 v軟黃糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! O9 R& M( Z0 @1 a. [2 {7 D: ?
乾葱（剁碎） 1粒
8 W& g# {/ H3 K# ?; Q5.39.217.76橄欖油 3湯匙
& t/ f- S' p7 V/ F& a+ J5 Z2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V) M( y; R5 u6 X2 S- ~
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發表於 2008-2-18 12:33 PM
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