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材料5.39.217.76" ^/ _! s) F% g$ m9 |( N- U
牛腹扒1件（400克）3 H {( M( U" I8 Y
墨西哥薄餅 8片5.39.217.761 o% j8 B# F* q5 u8 W6 Z- k: @( ?
鹽 適量
7 H: t6 I5 M) d F' G5 y C0 {0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb9 ^' ]/ i. @# z0 ^3 s7 T
; J- s: P7 c% c! S+ b6 u3 ytvb now,tvbnow,bttvb拌食
8 x! f' O: W2 F, a/ Q公仔箱論壇番茄沙沙 適量
9 V1 g; @. A& `8 n: }$ E牛油果醬 適量
2 Q# L5 {' r( ?! Q- H) z+ U公仔箱論壇
% ?1 E/ N, W( D! E0 s. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法
. A$ K) P& h t [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛腹扒兩邊小格仔，待用。tvb now,tvbnow,bttvb8 J! `1 p: X% Q, `$ Y: @1 N0 k- O Y
2. 將醃料拌勻，塗在牛扒上，用保鮮紙封好放雪櫃醃最少6小時。% w* Y* j1 M2 |% [0 x3 w/ E
3. 墨西哥薄餅用錫紙包好放攝氏180度焗爐焗約20分鐘至暖和，取出用布包裹保溫。5.39.217.768 ]! i: W- T! d" T
4. 扒爐燒熱，另牛腹扒取出撒上鹽及胡椒粉調味，然後每邊烤約8分鐘至3成熟。
: y* U% {1 P& H# t5. 牛扒放一旁待5分鐘後切薄片，用薄餅包裹及與番茄沙沙及牛油果醬伴食。
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( G: I: ~5 C/ `+ l6 X公仔箱論壇調味+ I7 J; |8 ^1 E* ^& P j
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F% |' b$ y8 t7 }7 S9 o* T6 }
黑胡椒碎 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. ?/ R! h4 I+ ~8 G/ X; q" ?
乾百里香 1茶匙
& S+ O* @: ~4 {; C& ^: a% h/ N乾阿里根努 1茶匙
* [! j9 O% ^ n4 H: R9 X! P2 V4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟黃糖 1茶匙
( ?9 s0 r% ?" E; t( o+ xtvb now,tvbnow,bttvb乾葱（剁碎） 1粒公仔箱論壇 x) ]6 Q. \/ f, Y$ p1 ~( N7 n& v
橄欖油 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ?/ _- R' H4 l8 V8 k8 r
公仔箱論壇; a( n: o$ F, Y) ^! O
$ j& }, W6 N8 @3 I2 Ptvb now,tvbnow,bttvb更多食譜於世界各地美味食譜blog |
發表於 2008-2-18 12:33 PM
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