主材料：' E4 m5 V0 G$ Z0 Y* Y
水8斤、龍骨2斤、小排骨2斤、米酒3杯
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藥材材料：tvb now,tvbnow,bttvb" r: ~" M( K& ~2 H" r$ b4 c l
人蔘鬚2錢、當歸2錢、黃耆2錢、白芍2錢、茯苓2錢、六汗2錢、碎補2錢、黑棗2錢、枸杞2錢、黨蔘3錢、熟地4錢、蜜草少許
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, n9 z" Y1 @# [2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
U& x4 @* I3 v; Y" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1大匙、冰糖4錢
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作法：
1 ~7 h; c& d$ s' R% G3 W) c公仔箱論壇1.滾水川燙排骨撈出洗淨備用。
' N& x9 q: Y2 F* I1 b3 g*利用兩種排骨口感更豐富
. U3 T; h7 @" _ k! N5.39.217.762.8斤水煮開，加入排骨，人蔘鬚、當歸、黃耆、白芍、茯苓、六汗、碎補、黨蔘包入布包中，再放入黑棗、枸杞、熟地、蜜草，1杯酒熬30分鐘。
. S7 ~! F, [- k- N! k9 \$ S5.39.217.76*加入熟地是讓色澤變深，加入蜜草可增加甘味
_ z6 M) a* _+ Q: W* j2 _$ _$ m5.39.217.763.放入調味料後，再放1杯米酒煮10-20分鐘，把藥包撈出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T% D: ^2 d+ \
4.米酒加入1兩當歸、1兩枸杞、1兩人蔘鬚泡1星期成藥酒，食用前加上一點當歸酒。
m3 \& x& y" x. z- F! Y2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.麻油爆香老薑末，撈出後加入米酒燒滾，麵線燙過淋上麻油酒、藥燉湯，灑上老薑末，搭配藥燉排骨食用。 |
發表於 2008-2-18 09:28 AM
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