主材料：公仔箱論壇" y8 p! q4 t# z8 N" q) J4 T8 w
水8斤、龍骨2斤、小排骨2斤、米酒3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A' y/ Q( m+ [1 _9 h
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藥材材料：
$ y0 {3 V6 Q9 \ X# M5.39.217.76人蔘鬚2錢、當歸2錢、黃耆2錢、白芍2錢、茯苓2錢、六汗2錢、碎補2錢、黑棗2錢、枸杞2錢、黨蔘3錢、熟地4錢、蜜草少許& W! y4 `& O$ v; r2 [" m5 @
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調味料：
d( K) O, I8 C; ]0 l/ i9 ]7 f- Z鹽1大匙、冰糖4錢
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作法：tvb now,tvbnow,bttvb/ w! i8 x6 F( X' H
1.滾水川燙排骨撈出洗淨備用。
: I+ _- I( E- R6 o& N5.39.217.76*利用兩種排骨口感更豐富TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w8 U- D' A1 X8 }- @! G, I \
2.8斤水煮開，加入排骨，人蔘鬚、當歸、黃耆、白芍、茯苓、六汗、碎補、黨蔘包入布包中，再放入黑棗、枸杞、熟地、蜜草，1杯酒熬30分鐘。公仔箱論壇' J/ L; }! o: j- \- E5 \& {2 O
*加入熟地是讓色澤變深，加入蜜草可增加甘味
9 _+ |) `# T7 ]! z7 @5.39.217.763.放入調味料後，再放1杯米酒煮10-20分鐘，把藥包撈出。+ K u; Y' b, F: r, C$ ]
4.米酒加入1兩當歸、1兩枸杞、1兩人蔘鬚泡1星期成藥酒，食用前加上一點當歸酒。* ~. c5 G7 X0 b8 B7 I5 w
5.麻油爆香老薑末，撈出後加入米酒燒滾，麵線燙過淋上麻油酒、藥燉湯，灑上老薑末，搭配藥燉排骨食用。 |
發表於 2008-2-18 09:28 AM
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