[中式食譜] 火腿笋湯

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材料:$ s4 }4 D' h, ]3 Z- Y2 |
            笋300克,火腿50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e- W& s/ U# k# d1 I2 Y
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調味料:6 k, b5 g4 A( U
            雞湯700毫升) ?* f7 z" e5 s" i% S4 c2 Y
            冬茹20克
; C0 N" [8 p, M. |tvb now,tvbnow,bttvb            鹽7克
6 B1 K# z9 e/ d9 g) v2 ?2 B1 K7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。            料酒5毫升5.39.217.76& x% F6 z1 a' \
            姜少許$ e+ |6 K7 X3 }$ h1 t7 z+ `: J
            蔥少許; R; M5 j% G: h& B! D' f1 P
做法:
5 R" y0 m9 `: v$ i# v  y# ^, Q& u公仔箱論壇            1:  笋去殼後一切兩半,火腿洗淨後切成片,冬茹泡發後洗淨去蒂; @& }2 f6 T4 W' r+ s( ^
            2:  將笋,冬茹投入鍋中煮透,撈出放入涼水中過涼
1 d, i1 S, U. C" @6 E! O公仔箱論壇            3:  炒鍋置火上,放油,雞湯,笋.火腿,冬茹,姜片,鹽和料酒燒開,撇去浮沬,再移至小火上加蓋小時,起鍋前撒上少許蔥段即可