[中式食譜] 火腿笋湯

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材料:
9 f- v4 `9 a" o9 e5.39.217.76            笋300克,火腿50克
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調味料:8 C3 r- ?* q9 M4 [- G
            雞湯700毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]/ ]1 z2 a  l  h8 u, k1 b
            冬茹20克
, N0 J- H6 J8 |1 z4 V. J            鹽7克
8 z& ?' m" B* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。            料酒5毫升
5 d7 e2 j+ q+ D7 y8 k! W公仔箱論壇            姜少許
1 M+ B/ r6 u  O0 k( h& m5.39.217.76            蔥少許公仔箱論壇# f7 I( Y8 W$ y. }3 U
做法:: }% K2 r- j( V; |" n
            1:  笋去殼後一切兩半,火腿洗淨後切成片,冬茹泡發後洗淨去蒂
! s* y' r1 p' C4 w0 e1 S0 l5.39.217.76            2:  將笋,冬茹投入鍋中煮透,撈出放入涼水中過涼
8 X4 T% O2 O# [! i: w2 V0 X7 Dtvb now,tvbnow,bttvb            3:  炒鍋置火上,放油,雞湯,笋.火腿,冬茹,姜片,鹽和料酒燒開,撇去浮沬,再移至小火上加蓋小時,起鍋前撒上少許蔥段即可