[中式食譜] 火腿笋湯

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材料:
* S/ j" m( {" {6 `5 w            笋300克,火腿50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c5 h$ F9 I' U
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調味料:" g  |, N- R! W7 [5 ~
            雞湯700毫升
# g9 X7 H( o, ?7 \1 Z7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。            冬茹20克5.39.217.76+ M( L+ Q8 `+ t
            鹽7克公仔箱論壇& \- K' R& i9 `1 T! q7 \
            料酒5毫升5.39.217.76; v: E3 m( C  O" H6 R3 f8 _7 w
            姜少許6 r. j9 Z- b3 K/ U! f9 p% ^+ B
            蔥少許
: K  A% J7 Q3 J% f# k& ^做法:
4 x3 V) A; x# Ftvb now,tvbnow,bttvb            1:  笋去殼後一切兩半,火腿洗淨後切成片,冬茹泡發後洗淨去蒂
/ {; q- H' H- w+ H5.39.217.76            2:  將笋,冬茹投入鍋中煮透,撈出放入涼水中過涼
4 |8 A- v( u, i( o3 F: |$ d; o5.39.217.76            3:  炒鍋置火上,放油,雞湯,笋.火腿,冬茹,姜片,鹽和料酒燒開,撇去浮沬,再移至小火上加蓋小時,起鍋前撒上少許蔥段即可