[中式食譜] 火腿笋湯

笨汶

材料:
& _* s2 A" Z  H# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。            笋300克,火腿50克
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調味料:% ^- z0 t) A% T2 l$ Y" @
            雞湯700毫升2 X7 K* ~2 Y( n% A7 b6 X
            冬茹20克
" W2 {" h6 t+ {7 ^+ b( Y' V公仔箱論壇            鹽7克
8 z$ v; B+ i$ h+ C            料酒5毫升
7 g7 s' e; b6 g9 G8 B' N+ H) M            姜少許5.39.217.768 \& P1 e8 P9 ~4 s, d, G/ x6 V
            蔥少許tvb now,tvbnow,bttvb2 N, i) o. \7 l3 K
做法:
4 W+ `7 ?0 t5 n  l/ {1 T" Htvb now,tvbnow,bttvb            1:  笋去殼後一切兩半,火腿洗淨後切成片,冬茹泡發後洗淨去蒂! J+ D) j$ f0 I. `; a# p4 o* w7 h
            2:  將笋,冬茹投入鍋中煮透,撈出放入涼水中過涼
5 n2 T1 Z2 T% L! w4 jtvb now,tvbnow,bttvb            3:  炒鍋置火上,放油,雞湯,笋.火腿,冬茹,姜片,鹽和料酒燒開,撇去浮沬,再移至小火上加蓋小時,起鍋前撒上少許蔥段即可