[中式食譜] 火腿笋湯

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材料:' [4 T, Q! a# \
            笋300克,火腿50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W, U1 M1 E' N# H& c! H% Z
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調味料:公仔箱論壇) p$ O, K3 r% q6 ]+ {  L: C
            雞湯700毫升
& ]: a" G7 E/ }3 N" {% C- m0 Qtvb now,tvbnow,bttvb            冬茹20克
: L: m  W# A# h4 N' P" F# I            鹽7克5.39.217.760 H0 {! u3 F0 x1 W
            料酒5毫升
$ Z- o$ l& V4 a# ]" H            姜少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U4 s* I* J6 y! x) ^% W: D  }0 P
            蔥少許
) w$ @% U9 n+ G+ c0 ]/ s" vtvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇* _0 R6 D' R; R1 E
            1:  笋去殼後一切兩半,火腿洗淨後切成片,冬茹泡發後洗淨去蒂
% O( ^% B' {( F* @) _" J: j* ctvb now,tvbnow,bttvb            2:  將笋,冬茹投入鍋中煮透,撈出放入涼水中過涼tvb now,tvbnow,bttvb, w# o3 `6 V) h! s1 |5 R& u# H
            3:  炒鍋置火上,放油,雞湯,笋.火腿,冬茹,姜片,鹽和料酒燒開,撇去浮沬,再移至小火上加蓋小時,起鍋前撒上少許蔥段即可