[中式食譜] 芒果凍湯

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材料:  ; Y7 K. [, o# U
1個芒果(起肉)  2杯清雞湯  9 L( G. l4 ~8 \
125毫升鮮忌廉  少許豆蔻粉: q+ L  K2 \! l

% ~/ P/ G) j* I: \( `" Z5.39.217.76調味料 :
) P( W7 Y  I& K! s少許鹽  少許胡椒粉7 K8 b+ E. {, U9 O$ }: X

/ O( T5 W  ^) N8 Y做法:  
. v' c  _) r8 p; Y+ s3 B. R4 J5.39.217.761. 將芒果肉放入攪拌機中，加入清雞湯攪至幼滑& a& |% B5 c- F* X" I) A% u) Z: M1 Y
2. 將芒果湯倒入煲中，加入豆蔻粉拌勻，加熱
3 S/ l  e7 p8 V. X& _3. 煲至剛滾，加入鮮忌廉拌勻，盛起放涼後雪凍便可飲用