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[中式食譜] 皮蛋海鮮羹

材料 皮蛋2個5.39.217.769 z8 c3 f7 o; g: e% m
蝦仁100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W$ N% q  [% X8 m8 k$ w
透抽1尾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O5 X. E, m' Y  O+ v- }
魚板半塊6 d* J) Z8 `( T9 e4 o' ^+ P( d" |
玉米粒50克tvb now,tvbnow,bttvb: p: t4 l& Z( D* g
蔥2根
# Q7 @. n6 J9 u! G9 {+ {調味料 蠔油3大匙
$ a% E5 L! @+ B, N$ Q) ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉1/2大匙
0 D6 D' Q: s6 y4 F; H; A& ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1大匙5.39.217.763 b3 c# _# f( G8 b
太白粉2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]2 R- V2 g) M+ c: X, X5 e0 O. V
香油1大匙
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3 [) m5 V, k8 H& E3 a4 c( x" B% E" T5.39.217.76作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀
' Q! z2 b  @5 atvb now,tvbnow,bttvb作法二 煮開一鍋水,加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味,再放入蝦仁丁、透抽丁,放入魚板丁、玉米粒
! m3 A2 E! M/ x4 p9 p" m. Y公仔箱論壇作法三 煮開後將浮泡撈出,用太白粉水芶芡,灑入蔥花,在碗中的皮蛋上淋入香油,將羹湯盛入碗中
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