材料 皮蛋2個1 u, T) r- J9 P; ^
蝦仁100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V# Z8 `) n, P, o% j* O5 Z& ]
透抽1尾公仔箱論壇- c) u" V, a3 \8 G+ j8 {2 I
魚板半塊
7 r! d7 x2 F+ E5 J+ {( ?" v5.39.217.76玉米粒50克8 m4 j% L+ c; @ Y K
蔥2根
! p' V" L/ @) [8 s9 L( ?3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 蠔油3大匙9 P( p& c+ \, F& Q6 h! ]
胡椒粉1/2大匙1 [( b( k7 I- E
糖1大匙& ~! u1 I n/ T& W
太白粉2大匙) X; L# H5 c" Y* g
香油1大匙5.39.217.766 d+ H$ T8 n) ~- b
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% U# J8 q* d: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀; m( c2 }! R$ y' E) G% R1 ]
作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒
' @) ^( |( f+ @: Y. ]4 v2 a作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-2-18 01:30 AM
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