材料 雞蛋2個，5.39.217.76, L; }& @0 A. C4 y
蟹柳3根（切段），TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n( [4 [8 I' n% ^3 q
青豆、
4 F$ J, Y) ]* T8 }2 E5.39.217.76玉米粒、: b' Y! m0 \' S: i- E& [5 B
滑子蘑、
# @5 |, `6 C% ]9 G. p( x5.39.217.76金針菇各少許tvb now,tvbnow,bttvb. N" m! E% K# I- J( Z- P# I
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調味料 鹽1茶匙，. a) j3 x0 N: D! R# {6 }
味精2茶匙，
# z l( f* e/ @, [5 X" q: F. _( P5.39.217.76玉米粉水適量
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3 X' e' |% p$ G. w5 a* C5.39.217.76作法一 雞蛋放入碗中打散，加入半茶匙鹽、1茶匙味精和適量水攪拌均勻，蒸鍋中放水燒開，將雞蛋糊入蒸鍋蒸熟，做成蛋羹，連碗取出待用公仔箱論壇! ^, @9 y) P3 B
作法二 將青豆、玉米粒、滑子蘑、金針菇和蟹柳洗凈后加水煮至青豆熟，放入半茶匙鹽、1茶匙味精調味，加入玉米粉水勾芡
4 M' U7 h z" t" X+ N; f6 X. O作法三 將做法2澆在蛋羹上即可公仔箱論壇2 a+ E! Q U: q7 y+ o
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日式蒸蛋有很多種做法，這種是比較簡單的適合家庭制作的方法 |
發表於 2008-2-18 01:26 AM
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