材料 雞蛋2個，
% F( o; q5 {& o; d蟹柳3根（切段），) Y- |7 ~3 T" B1 r
青豆、$ M, B6 X0 |( k* a
玉米粒、
: J6 o9 H% N* o, Ttvb now,tvbnow,bttvb滑子蘑、. v* q2 c' g0 M
金針菇各少許
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) Z9 W$ l# o5 c) t7 T. _4 M+ T調味料 鹽1茶匙，. e: ~2 K) s4 b$ ^* W
味精2茶匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {# q4 {& A$ D6 Q
玉米粉水適量
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作法一 雞蛋放入碗中打散，加入半茶匙鹽、1茶匙味精和適量水攪拌均勻，蒸鍋中放水燒開，將雞蛋糊入蒸鍋蒸熟，做成蛋羹，連碗取出待用
2 [# Z, J3 e1 U3 l' t2 Ytvb now,tvbnow,bttvb作法二 將青豆、玉米粒、滑子蘑、金針菇和蟹柳洗凈后加水煮至青豆熟，放入半茶匙鹽、1茶匙味精調味，加入玉米粉水勾芡
0 K/ t& Z! ]3 r s: W作法三 將做法2澆在蛋羹上即可
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0 J- A: P# f% J" u" t日式蒸蛋有很多種做法，這種是比較簡單的適合家庭制作的方法 |
發表於 2008-2-18 01:26 AM
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