..【FOCUS新聞】「小飯桌」正風行 有中國特色新行業
【FOCUS新聞】「小飯桌」正風行 有中國特色新行業 作者:
: n9 @/ }4 V$ y5 x" a9 u| TVBS – 2013年9月27日 下午8:12
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賺人民幣的市場非常大,隨時都有可能冒出新的生意,現在「小飯桌」在大陸很流行,中國大陸的中小學午休最長有2個小時,很多時後不必待在學校,所謂的「小飯桌」,就是專門開在中小學校週邊,中午吃飯、休息,甚至包辦輔導課業,這種叫做「有中國特色的」新興行業。
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4 `+ \# j0 ?0 z0 \* i, q1 h. h0 C5 S中午11點多,合肥一個小學門口,除了家長以外,還有一些「小飯桌」的業者來這裡接學生去吃飯、休息。記者:「他是在您家吃『小飯桌』嗎?」「小飯桌」業者:「嗯嗯。」記者:「每天您都過來接他嗎?」「小飯桌」業者:「嗯,是的。」
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4 M/ r4 J) ~4 I% f! E$ X3 C7 G0 c/ U公仔箱論壇這個「小飯桌」開在住宅區裡,離學校只有200公尺。記者:「這邊怎麼樣啊?」合肥小學生:「好。」記者:「哪裡好啊?」合肥小學生:「這邊飯好吃。」
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' ?. n) r+ w6 m( t7 l) P會到「小飯桌」吃飯的孩子,絕大部分都是因為爸爸媽媽都在上班,沒有時間照顧他們的午餐。學生家長:「家裡沒有人,孩子不就只能中午在『小飯桌』吃飯嘛,那不是方便嘛。」& w' Y' E) T: V3 r, {7 A
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記者:「爸爸媽媽放心你在這吃飯嗎?」「小飯桌」學生:「放心,因為爸爸媽媽常常都沒時間,沒時間來接我,也沒時間來送我,所以就把我放『小飯桌』啦。」
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; k" l, \. d. M+ ~這個「小飯桌」最多可以容納100多個學生,每天中午有60名小學生、20位中學生到這裡吃飯、午休,每個月的費用是人民幣400-500元。記者:「覺得好不好吃?」「小飯桌」學生:「好吃。」記者:「一般都吃什麼啊?」「小飯桌」學生:「一般都吃餃子、米和麵,吃些土豆啊、豆角啊、燴菜啊、蔥爆土豆丁之類的東西。」公仔箱論壇6 Y7 y9 S$ s7 J. _3 T7 k; h: G5 {4 d
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這家在山西的「小飯桌」算是相當有規模,營運也比較上軌道的業者,對於衛生的要求也比較高,但是實際上,現在「小飯桌」的品質不一,很多地方政府也還沒監管。合肥小學生吳賢東:「我今年11歲了,我吃了6年了,挺好的,阿姨也不錯。」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e; q$ u4 A6 ]5 f/ ]/ o
; Q+ l2 D8 _ P公仔箱論壇但是跟著他想到「小飯桌」看看,業者卻連門都不願意開。合肥小學生吳賢東:「開一下門嘛。」. {0 }- z2 o1 x% S5 x
4 G- }" B6 d* m在這附近晃了一下,發現有7、8家「小飯桌」,全部都在住宅區裡面。合肥小學生項笑鵑:「就是平常家裡自己住的房間,然後開『小飯桌』,我從三年級來這吃的,吃了3年,還好,反正伙食挺好的。」tvb now,tvbnow,bttvb7 l* H2 Q4 B5 V( L, J
( i/ F" V* F8 f但是想跟著他到「小飯桌」看看,同樣吃了閉門羹。記者:「我問一下裡面有多少學生?」「小飯桌」業者:「沒多少。」記者:「大概?」「小飯桌」業者:「謝謝、謝謝。」記者:「這裡面有健康證之類的嗎?」「小飯桌」業者:「謝謝、謝謝。」記者:「許可證?」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w. ?" s: H. y* m# }( d2 x. v/ y
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「小飯桌」的業者很多都是下崗職工,就利用自己的家裡開個「小飯桌」謀生,現在對「小飯桌」的監管,在合肥還不明確,基本上把它歸類在餐廳,主管單位是衛生局。合肥衛生局官員:「它是住宅樓,性質就不行,他們沒有經營的資質,沒有衛生許可證、沒有營業執照,如果要帶小孩過來這邊吃飯的話,屬於一種違法行為。」5.39.217.76. V6 N& t: F2 _* V3 ], g
! Z# {% U ?' G& D/ X* {可是民眾確實有很大的需求,如果被禁止,會造成民眾嚴重的困擾,在山西,官員的處理就成熟很多,具體規定「小飯桌」不可以和家庭混用,要有獨立的空間,要求業者體檢,食物的採購處理也都有明確的規定,還有分級檢查制度。山西官員:「這個分級量化管理就是,評上三星級的『小飯桌』,我們檢查次數相對要少一點,評上二星級的,要一年最少保證檢查2次,評上一星級的得檢查3次。」公仔箱論壇1 w! {/ R* L/ `+ U: z& x' _) b3 D
7 Y4 ?- K2 j" C7 H4 s& W4 H「小飯桌」在大陸各地如雨後春筍成立,也顯示民眾有這樣的需求,在等待完善的法令之外,父母們只能張大眼,謹慎挑選。 |