[食肆地點] 特濃咖啡配煙斗粉

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傳統咖啡店早已不只供應咖啡和糕點，像Starbucks，除了自家烘焗的烤南瓜鬆餅、紅豆杏仁Scone，還增售燴牛肉煙斗粉焗鍋（圖A，$39），牛肉粒燴煮至軟腍，肉汁同時被煙斗粉Pipette和雜菜吸收，變成帶香濃肉味。2 g, M8 Y3 g+ J# f

- X; o4 g5 `: T1 ^' Y" Y2 ~烤焗素菜芝士批的材料相當豐富，批餡由焗茄子、燈籠椒等組成，清爽不膩。素批可配秋季新品意式特濃鮮奶咖啡（圖B，$30起/杯），先以較少水分的萃取咖啡調成Ristretto Shots，咖啡味特濃，結合泡沬細緻的牛奶，暖意洋洋。. e) C! ^1 \( r- y5 |: ^2 ^
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0 X1 g7 F) n( e9 C公仔箱論壇地址：中環遮打道歷山大廈

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