豆腐是傳統美食，便宜又可口，尤其是以人手磨製的豆腐，分外香滑。這半世紀以來，有一家人風雨不改，默默以汗水磨出豆香滿載的滑豆腐，每磚幾塊錢，但那份心機和滋味，更勝山珍海錯。tvb now,tvbnow,bttvb% z3 r5 ^9 |4 w3 W
公仔箱論壇 G$ |/ |0 k' L& p1 J7 S
三代相傳美味
5 N) a2 Z- o+ h2 {3 ]( u" c& J公仔箱論壇位於馬寶道的德興隆快將踏入第六十個年頭，深受街坊歡迎，承繼人傳至第三代，見證着北角的歷史變遷。半個世紀以來，唯一不變是前鋪後廠的經營方式，店主每朝凌晨就在鋪後磨製豆腐，早上七時開鋪，即有公公婆婆和學生來買豆腐製品作早餐品嘗。tvb now,tvbnow,bttvb/ `7 l' [! Z7 s8 q# v0 q( o8 F
' X. l* q! C5 t$ ] x0 J小店最熱賣是豆腐花和煎釀豆腐，前者香滑無比，豆味濃郁。釀上魚肉的豆腐煎香後，鮮香美味。此外，亦不容錯過鍋貼、生煎包等小吃，即煎即吃特別滋味，再飲杯冰凍豆漿，即使舊店子沒有裝設空調，也叫人清爽涼快。一到下午，不少老街坊會排隊買軟豆腐和硬豆腐回家做菜，老闆娘說每天都賣超過一千件，數量多得驚人！
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# B( l5 T4 P: d+ e" {' B& M f9 y1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐花 $8TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m5 J+ J) Y3 G& O5 h( e
香滑無比，豆味濃郁。tvb now,tvbnow,bttvb) `$ H$ N& |- B0 A8 y
* A* T* _4 Y n/ C( m鍋貼 $3/隻
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牛肉包 $4/個5 s D/ D5 F4 e+ ?5 I1 T
熱燙品嘗最美味。tvb now,tvbnow,bttvb( [) h) h* ]+ B: R
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地址：北角馬寶道
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發表於 2013-9-24 01:21 PM
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