豆腐是傳統美食，便宜又可口，尤其是以人手磨製的豆腐，分外香滑。這半世紀以來，有一家人風雨不改，默默以汗水磨出豆香滿載的滑豆腐，每磚幾塊錢，但那份心機和滋味，更勝山珍海錯。tvb now,tvbnow,bttvb, S: C, k' e% X" z* ~
# R) |0 | L. M$ S& O+ P& l公仔箱論壇三代相傳美味
. ?( J! X3 b4 L5.39.217.76位於馬寶道的德興隆快將踏入第六十個年頭，深受街坊歡迎，承繼人傳至第三代，見證着北角的歷史變遷。半個世紀以來，唯一不變是前鋪後廠的經營方式，店主每朝凌晨就在鋪後磨製豆腐，早上七時開鋪，即有公公婆婆和學生來買豆腐製品作早餐品嘗。! T% I6 U6 s* m& F2 v Y2 n
: E! {0 i% O# ^' c8 V$ f5.39.217.76小店最熱賣是豆腐花和煎釀豆腐，前者香滑無比，豆味濃郁。釀上魚肉的豆腐煎香後，鮮香美味。此外，亦不容錯過鍋貼、生煎包等小吃，即煎即吃特別滋味，再飲杯冰凍豆漿，即使舊店子沒有裝設空調，也叫人清爽涼快。一到下午，不少老街坊會排隊買軟豆腐和硬豆腐回家做菜，老闆娘說每天都賣超過一千件，數量多得驚人！
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豆腐花 $89 M+ I( o9 j8 K( i
香滑無比，豆味濃郁。: |. v; M. \ @! d' x
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鍋貼 $3/隻
6 J2 @/ K. G8 P) P* v0 V即煎即吃特別滋味。+ }/ B0 E: c) ^9 i0 \" u% A
公仔箱論壇3 B1 n' t; f5 Y/ n$ o% g+ {( m
牛肉包 $4/個5.39.217.76 y2 E( S9 I* N) z2 o
熱燙品嘗最美味。tvb now,tvbnow,bttvb1 p% ~3 q+ r" H9 ]9 ^7 n
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德興隆
; w& ^ R& }! M/ u0 a公仔箱論壇地址：北角馬寶道4 P6 p3 X9 O+ l; E$ |1 i
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發表於 2013-9-24 01:21 PM
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