豆腐是傳統美食，便宜又可口，尤其是以人手磨製的豆腐，分外香滑。這半世紀以來，有一家人風雨不改，默默以汗水磨出豆香滿載的滑豆腐，每磚幾塊錢，但那份心機和滋味，更勝山珍海錯。6 T+ D7 |) n* I( {4 Q
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三代相傳美味
( U+ b h: L* S g/ W. F公仔箱論壇位於馬寶道的德興隆快將踏入第六十個年頭，深受街坊歡迎，承繼人傳至第三代，見證着北角的歷史變遷。半個世紀以來，唯一不變是前鋪後廠的經營方式，店主每朝凌晨就在鋪後磨製豆腐，早上七時開鋪，即有公公婆婆和學生來買豆腐製品作早餐品嘗。
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: E1 Q, E) l' @* W) l小店最熱賣是豆腐花和煎釀豆腐，前者香滑無比，豆味濃郁。釀上魚肉的豆腐煎香後，鮮香美味。此外，亦不容錯過鍋貼、生煎包等小吃，即煎即吃特別滋味，再飲杯冰凍豆漿，即使舊店子沒有裝設空調，也叫人清爽涼快。一到下午，不少老街坊會排隊買軟豆腐和硬豆腐回家做菜，老闆娘說每天都賣超過一千件，數量多得驚人！/ r) e. X3 t- s/ u1 \- Y4 h
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豆腐花 $8
/ t# Q* _9 y* t0 V; h; D/ l5.39.217.76香滑無比，豆味濃郁。
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鍋貼 $3/隻公仔箱論壇/ [1 P* j* t+ V
即煎即吃特別滋味。
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牛肉包 $4/個% N* w" O3 L0 z0 s; p" x L
熱燙品嘗最美味。
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R5 t" w3 d' G6 u& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。德興隆
% S9 `" M9 I9 \. xtvb now,tvbnow,bttvb地址：北角馬寶道
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發表於 2013-9-24 01:21 PM
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