[食肆地點] 欣圖軒新派中菜

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香港洲際酒店中菜館欣圖軒最近裝修重開，環境優雅，帶有摩登中國風格，如設置雀籠造型的瑪瑙屏風、山水畫卷的薄紗窗簾及古董高櫃等。餐廳坐擁維港美景，由總廚輝哥（劉耀輝師傅）掌勺，創作一系列以西式材料入饌的中菜，例如椒鹽法國鵪鶉、三十年陳皮香酥黑豚肉、紫酥圓蒜欖角銀鱈魚、牛肝菌荷葉薑葱芝麻雞等。　　公仔箱論壇4 v4 p* P' f6 P& k- r9 {. M& U
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香烤片皮鴨 $980
% |/ n" C8 C" W% I) F: P8 b7 w鎮店名菜，配上劉師傅調校的傳統海鮮醬、桂花梅子醬等。0 G  x; a! J! t; z4 ?# K9 Y1 m

6 `1 m' [6 a. Q( @公仔箱論壇紫酥圓蒜欖角銀鱈魚 $380
1 b; u3 d/ C: [! R$ B0 z* P+ K5.39.217.76以中式紫蘇葉、欖角來炮製銀鱈魚，香味誘人。
8 w* Y  h+ i! f2 c' g8 `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t, R9 D1 k1 `# j
地址：尖沙嘴香港洲際酒店大堂
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