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[美洲] 美國男子肚里有大量啤酒酵母 吃面食就可喝醉

美國德州一名61歲男子有天走進醫院急診室,跟護士說他的頭有點暈,進行吹氣測試以後,才發現體內血液酒精濃度高達0.37%,幾乎是德州酒駕標准的5倍。然而怪就怪在這里,因為大叔堅稱自己當天滴酒未沾。
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“他心情不好時會醉,禮拜天去完教堂回來會醉。呃……老實說吧,他無時無刻都在醉。”潘諾拉學院附設醫院的護士柯爾黛兒(Barabara Cordell)說,“他的太太甚至擔心到自己在家買了一個吹氣式酒精檢測器,隨時為他檢測。”# ?  ?/ f( b' L  l; t0 @! m
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醫生本來以為,這位大叔只是偷喝酒又不敢承認,所以在實驗過程中將他隔離了整整24小時。沒想到在一整天無酒精,但富含碳水化合物的飲食之後,他仍舊喝醉了,血液酒精濃度達0.12%。這時研究人員終於找出原因,原來他的肚子里含有大量啤酒酵母!5.39.217.76. m* R& z+ e5 U$ I  i$ V* K+ V
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也就是說,大叔根本是一座“自走釀酒廠”,只要吃下蘇打餅、面食這類澱粉食物,即可透過腸道內的啤酒酵母轉化為乙醇,接著經由血液傳遍大腦等其他身體器官,造成“喝醉”的現象,而這個病症暫時命名為“自走釀酒廠症候群”(auto-brewery syndrome)。5.39.217.763 `0 V4 Z9 c) Z6 }* o
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日本在1970年代曾出現過類似病例,患者多半是因服用抗生素使腸道內細菌滅絕,或疾病抑制免疫系統,才讓酵母真菌有機會大量繁殖。釀酒廠大叔卻無相似病史,目前還在針對原因進行研究。tvb now,tvbnow,bttvb/ y$ {& |  w) J
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怪醫黑傑克漫畫中有這種案例!沒想到現實生活真的有呀?公仔箱論壇2 V% m  K6 j- Q9 g1 a6 {$ f) p. A

! g9 t& ]! e8 F% J# m4 {8 r很好奇那個人的肝指數為何?肝臟的負擔一定很嚴重!
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thanks for sharing
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