; K. {' U4 a- y% W/ j& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! I& M+ ?( q" j* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料及份量:; p Q* \; H, y
（一）軟排骨１斤公仔箱論壇 X" c% B8 s$ j! R: ]8 t
（二）油3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 u) ^# j ?2 Z3 K# E2 X
/ y9 ]( o% G! e8 _5 p
| 調味料:3 Q4 f( M) d" |1 [
（一）鹽1/2 茶匙9 w% D- c7 R- F
（二）老抽2 湯匙5.39.217.76& b, V; B ]& z# b
（三）紹酒１湯匙5.39.217.76) s9 ]8 p( W. ?6 p" a+ h
（四）切碎片糖1/2 杯
; U2 r9 p2 D$ i3 x# V（五）水1 1/2 杯5.39.217.763 z/ A! d* {) k0 X! @$ e7 K
|
製法:
& f6 N' G1 n( U/ o公仔箱論壇
- R# N8 B( \5 D7 H' I) @2 etvb now,tvbnow,bttvb（一）軟排骨用鹽1/2 茶匙搽勻。
( G+ w: p5 b: |9 itvb now,tvbnow,bttvb
! Y) ~( R$ j4 \; u公仔箱論壇（二）將油3 湯匙燒熱，軟排骨放入油內爆香，即將調味料中之紹酒灒入。8 w' e4 _7 I3 ~0 u8 U3 T2 T
3 i! U- e3 O) ]; j$ x& E. T- ^tvb now,tvbnow,bttvb（三）加水1 1/2 杯煲滾，加入老抽，慢火炆35 分鐘，每15 分鐘將排骨反轉一次。
, _9 a l x; t g5 ~& `9 f* B公仔箱論壇公仔箱論壇/ V5 w% X# j8 O. J' S) m( c3 d
（四）將片糖放入，再炆10 分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb: l& V# U9 b5 J( H9 g3 T
公仔箱論壇 ]8 F8 v2 n6 g$ _6 U
 小貼士 ：公仔箱論壇% D& i K' b3 C" P8 _
+ ~; O$ q% J9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）這是一道無錫菜式，別有風味。
1 ], e @# d8 Z（二）選購排骨，以骨軟近頸部者最好，排骨要幼條，排骨肉要厚，最為上品。tvb now,tvbnow,bttvb* k! H3 R) U$ b8 e( [/ i( e- U9 i
6 d' X5 ~4 s/ U5.39.217.76預備時間：5 分鐘tvb now,tvbnow,bttvb0 ~' u4 X( C, I$ t4 W8 p' h
烹煮時間：1 小時 |
發表於 2013-9-21 12:29 PM
| 
