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, T$ P( _( {' b( T, e+ n材料及份量:
6 U4 ]' u7 W: N* i( I4 w2 W$ otvb now,tvbnow,bttvb（一）軟排骨１斤公仔箱論壇# ?! D/ G. p$ O0 n& d
（二）油3 湯匙
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| 調味料:
- F/ N! Q1 A& m- V5.39.217.76（一）鹽1/2 茶匙
0 R0 p0 K1 r% Z8 N$ Y9 }（二）老抽2 湯匙
: ^( k, k1 z6 B5 C" S! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）紹酒１湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 O! e0 b: U8 A( H3 O. g' v2 D0 y; F
（四）切碎片糖1/2 杯: A/ y; b( A7 O: g
（五）水1 1/2 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x+ X7 o! g+ D* q8 E# e. P1 R
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製法:
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（一）軟排骨用鹽1/2 茶匙搽勻。8 t8 {4 [* |1 o5 |: B+ V
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（二）將油3 湯匙燒熱，軟排骨放入油內爆香，即將調味料中之紹酒灒入。$ B. }8 [# I, \3 x) y9 y
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（三）加水1 1/2 杯煲滾，加入老抽，慢火炆35 分鐘，每15 分鐘將排骨反轉一次。
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. W* a5 u6 |4 C, h4 m, W（四）將片糖放入，再炆10 分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D4 Z9 C+ L- ?
* }) s0 f. Z: i公仔箱論壇 小貼士 ：公仔箱論壇1 p8 }, T4 V/ C. o% x; @
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（一）這是一道無錫菜式，別有風味。
7 N( F3 w L8 J; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）選購排骨，以骨軟近頸部者最好，排骨要幼條，排骨肉要厚，最為上品。
/ c6 Q; i, B- b7 n) n) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 q; v# q5 J* P* H6 B8 \公仔箱論壇預備時間：5 分鐘
3 v8 W6 Q$ L) U8 s/ C烹煮時間：1 小時 |
發表於 2013-9-21 12:29 PM
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