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0 ~3 P3 @1 `! Z7 L; B6 o9 a8 L5.39.217.76材料及份量:
7 [. F: F* {3 S! K: g. M0 h公仔箱論壇（一）乾水豬腰一對重約十二兩
! e. G9 E+ F) Y5 w6 g（二）粉皮十張
, x: p5 B# e. X（三）酒、鹽各1/2 茶匙 | 調味料:公仔箱論壇3 |5 @) N# B. L8 k; D* ^7 p
（一）生抽四茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" [' J/ T d- M( d2 g/ E
（二）老抽二茶匙
* P( T) W8 `' \, |% X公仔箱論壇（三）花椒粉半茶匙
3 X, n7 H6 @5 i2 w/ z! X/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（四）古月粉3/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n9 y( b# P7 M: C0 \( G
（五）糖1/2 茶匙公仔箱論壇0 T; I& b) ~/ U% ]
（六）麻油三茶匙* e7 C5 {* j8 d2 ?: S
（七）辣油二滴
- x- ?- @5 K6 {$ c& D7 p: t Y（八）熟油三茶匙 |
製法:
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（一）將豬腰剖開將筋全部起清，即用清水浸二小時，而且不停換水，將豬腰抹乾水分片薄，再用水喉漂沖數分鐘待用。$ [" \' d6 E. r) E
E' G1 ]' \7 M4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）粉皮切成三分闊之條子加入酒、鹽拌勻，然後再用水沖洗數次，最後用冷滾水洗滌，滴乾水分置於碟中。
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（三）煮水一煲，待滾將腰片倒入泡兩分鐘即撈起，可置雪櫃內一小時，然後取出排放在粉皮之上。5.39.217.76- h. K! `. E2 `' {0 V. K' s
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（四）將調味汁混合淋於腰片之上，吃時可拌勻。 |
發表於 2013-9-21 12:28 PM
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