$ R; x; K3 o) N" ^/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ S) f- @7 o( l$ J5 X材料及份量:5.39.217.767 K1 P6 i) z7 p2 d
（一）枚肉1 斤
t# N5 G- e; n公仔箱論壇（二）白菜2 斤（可用紹菜） | 調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n+ }4 l' n: S0 Y+ J. t
枚肉醃料：
% K3 W" F* T" S) V$ `. z h" N. K- o$ Ztvb now,tvbnow,bttvb（一）老抽3 湯匙公仔箱論壇: N9 @$ `! P2 i) w, S$ ^
（二）紹酒1 湯匙5.39.217.76* z" u- X/ O/ S' f
（三）鹽1 茶匙
9 s% Z/ Y$ {3 z- U" q/ b5.39.217.76（四）蔥茸1 湯匙公仔箱論壇4 i2 D& P; Y- p9 N: u( g
（五）薑茸1 茶匙
2 ~" i, T# b0 f! X! t6 y$ z1 e+ l（六）糖1/2 茶匙
: b' {' T6 v5 X) n+ ^, Y5.39.217.76（七）水1/2 杯7 T+ m5 m- U* U0 O7 U R# L
（八）生粉2 湯匙
) t% {, ~8 ]+ B* q+ t0 \4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d6 X- b$ W% l
白菜調味料：
3 S2 X; [" `1 l: H$ s+ Y& x（一）鹽1/4 茶匙5.39.217.765 O/ M7 H" ?) G
0 T( F$ w' G( ?& J# X' u( |: Utvb now,tvbnow,bttvb露汁料：3 F- n( s2 u, D X" J% m( ~3 K
（一）老抽3 湯匙: Z8 P, S& `0 A1 s0 t
（二）糖2 茶匙
' l3 u( L1 n5 F1 o5 r9 r7 {（三）水1 1/2 杯 |
製法:5.39.217.76' R- n1 x5 Z4 i# }0 v
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（一）枚肉切幼剁爛，加入醃料，大力攪透。
- P" ~; O2 K0 s. z$ U3 q公仔箱論壇5.39.217.761 ]1 @% c. C; x' X% ]& ?
（二）枚肉做成肉球，在油鍋內煎香兩邊，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `) j; u/ O# }& m1 R
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（三）白菜將菜心切下，在油內炒一炒，加入鹽1/4 茶匙，即置於砂鍋底，上放肉圓；菜葉蓋放肉圓之上，如葉夠大，可將肉圓包住，加露汁中的水1 1/2 杯及老抽3 湯匙，隔水燉1 小時，最後加糖2 茶匙，即用明火再煮30 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 H* ~& a* p* z# n
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 小貼士 ：
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9 L6 ]7 M$ `: o0 V1 A' P2 e1 l（一）白菜要選莖白深綠，腳短矮者味必甜，而且容易煮。
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* e' i8 P$ I- V9 K9 n2 k0 xtvb now,tvbnow,bttvb預備時間：10 分鐘
* k q) r( y6 g! v# q @ Z8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹煮時間：個半小時 |
發表於 2013-9-21 12:26 PM
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