$ r0 K0 b- h9 P" _* X! L6 O: Y& Y& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N0 }2 c6 Z/ L0 M% o
材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb+ y* ~- c% a @# w/ A# w) {
（一）枚肉1 斤tvb now,tvbnow,bttvb) Q( p" f) l9 q& h- \) m. L5 S! f4 J
（二）白菜2 斤（可用紹菜） | 調味料:
0 F) @1 y6 p5 J/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枚肉醃料：
8 q4 T9 J, y' i6 f" i5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）老抽3 湯匙公仔箱論壇$ }; t5 L! z7 \9 [, b2 x& M6 E) K( V
（二）紹酒1 湯匙5.39.217.76, I3 k( R! y: l5 D7 ^$ x$ E; b( x; C
（三）鹽1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y; {9 g: k5 M6 G+ d/ p+ G
（四）蔥茸1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m7 @& H% n) ^: B
（五）薑茸1 茶匙
* G! ^, g E l! o |0 @5.39.217.76（六）糖1/2 茶匙# Y7 U3 j R1 o6 d
（七）水1/2 杯
$ y H& l0 l' o, [5.39.217.76（八）生粉2 湯匙3 l6 u* T! z- v7 g
8 e$ A5 z+ X. Q% ]# @7 b: J& c9 W+ R白菜調味料：
9 ~3 s2 i- U* C \8 v" o" e（一）鹽1/4 茶匙公仔箱論壇& }9 q2 y5 J6 q b3 [( A
' A: p( |! L% otvb now,tvbnow,bttvb露汁料：tvb now,tvbnow,bttvb8 T! e) V1 ?' Y* n( m% O
（一）老抽3 湯匙: Y% L& |/ E2 h0 ~
（二）糖2 茶匙
5 g ]) ~5 { V9 a" a（三）水1 1/2 杯 |
製法:5.39.217.762 M/ `& e4 W$ ?, M+ _5 D6 v/ g
% x' y6 D4 G: k$ e- |（一）枚肉切幼剁爛，加入醃料，大力攪透。4 X" }1 v9 H5 q
6 {+ A/ u! D j% o* T) z5.39.217.76（二）枚肉做成肉球，在油鍋內煎香兩邊，待用。
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（三）白菜將菜心切下，在油內炒一炒，加入鹽1/4 茶匙，即置於砂鍋底，上放肉圓；菜葉蓋放肉圓之上，如葉夠大，可將肉圓包住，加露汁中的水1 1/2 杯及老抽3 湯匙，隔水燉1 小時，最後加糖2 茶匙，即用明火再煮30 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% @2 @! i' V+ j' H# ~( B8 ^
5.39.217.76) t2 m! A! Y# h7 q1 L
 小貼士 ：tvb now,tvbnow,bttvb, ^# F6 C; y$ q0 H' p
: {/ n9 z& q/ I1 E5 s- n9 @公仔箱論壇（一）白菜要選莖白深綠，腳短矮者味必甜，而且容易煮。公仔箱論壇" b: a# ], w: l) N+ S4 Y; z3 K1 \) Q
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預備時間：10 分鐘
5 A* x0 ] O$ U# A烹煮時間：個半小時 |
發表於 2013-9-21 12:26 PM
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