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1 X" [' B5 l" T; J/ R. b, x. V公仔箱論壇材料及份量:5.39.217.76" R, V: G Q6 n4 j
（一）枚肉1 斤* {; x0 ^0 N5 z( _! ^$ T
（二）白菜2 斤（可用紹菜） | 調味料:
2 m- u. T9 c. r& X8 c1 W/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枚肉醃料：5 A, V& H2 _ U
（一）老抽3 湯匙公仔箱論壇; H) E* A! q0 J! C! [* G( Z1 o$ C
（二）紹酒1 湯匙
4 `# g9 m. V. [tvb now,tvbnow,bttvb（三）鹽1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w0 ]: s6 x# Y2 ~5 E
（四）蔥茸1 湯匙
$ H! H% f& q9 I1 _3 O（五）薑茸1 茶匙5.39.217.760 e0 V3 W" d8 G r7 B' x3 w- {; `% b
（六）糖1/2 茶匙
- T4 |$ y g: ?# \（七）水1/2 杯
. M0 O0 i: A5 u* l5 Atvb now,tvbnow,bttvb（八）生粉2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]9 v# U; S r8 i( t$ N2 z
6 ^# W/ U3 Z' V" D公仔箱論壇白菜調味料：% f& {9 r( y8 W' p
（一）鹽1/4 茶匙
1 V4 N e3 P; r' V7 ?0 V/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ E2 B6 p+ Q2 u! L
露汁料：
$ X. w! f' l( u9 d# D% z$ n. _. ntvb now,tvbnow,bttvb（一）老抽3 湯匙
2 K% g5 F1 n8 k) Q# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）糖2 茶匙
, N9 A+ ~5 h5 T9 V; x% a4 Z5.39.217.76（三）水1 1/2 杯 |
製法:5.39.217.765 E8 n. G# ?% R( g6 A
& j0 Y. G/ R" p- O' E) Y0 m公仔箱論壇（一）枚肉切幼剁爛，加入醃料，大力攪透。公仔箱論壇7 z; |9 m8 q8 b
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（二）枚肉做成肉球，在油鍋內煎香兩邊，待用。9 t" q( _6 v6 i
# i' V( \- s. b9 Htvb now,tvbnow,bttvb（三）白菜將菜心切下，在油內炒一炒，加入鹽1/4 茶匙，即置於砂鍋底，上放肉圓；菜葉蓋放肉圓之上，如葉夠大，可將肉圓包住，加露汁中的水1 1/2 杯及老抽3 湯匙，隔水燉1 小時，最後加糖2 茶匙，即用明火再煮30 分鐘。
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& c# d7 _1 N' `% z$ P5.39.217.76 小貼士 ：
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2 f: c h# d. F5 m8 G, |+ J/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）白菜要選莖白深綠，腳短矮者味必甜，而且容易煮。
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$ G& K) Y- H5 g9 H \; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預備時間：10 分鐘) _6 M0 v8 c! I# C
烹煮時間：個半小時 |
發表於 2013-9-21 12:26 PM
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