' V. v0 v, |5 b: Q: `9 Itvb now,tvbnow,bttvb用沖繩的黑糖與意大利黑陳醋做材料，烹調出味道獨特，甜酸兼備的糖醋骨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A9 o0 ^# [: w- H* K
& M& f. j/ G! T9 B2 k% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料及份量:5.39.217.764 c: v1 ~9 R( T& l) H
排骨兩條 約12兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w) T$ x" H- c+ a: K
沖繩黑糖 80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K5 ?# r# h% M$ |' h o7 z
薑 1塊
( v x# [) @2 Y- c( j蒜頭 數顆
/ n' l* g1 G( w X蔥段 數條
( K2 o6 X, l$ y" a, Otvb now,tvbnow,bttvb清水 適量
! X7 [! ~, \8 [( Q: q) V公仔箱論壇菜油或花生油 少量 | 調味料:公仔箱論壇# M0 R3 x" Z% ?/ {8 ~# w5 `
意大利黑陳醋 80克# _) ^$ r9 K8 \5 y, y
老抽 2湯匙
H9 ?" D& D# w# c& Q生抽 3湯匙 |
製法:5.39.217.767 }# I! Q7 x/ U0 \
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1.排骨斬件，放滾水內稍煮一會，將血水雜質等清走，撈起瀝乾水備用。公仔箱論壇& b; z4 M0 \: U: I$ d# U; E
2.鍋燒紅，放油，煮熱後放薑、蒜爆香，放排骨輕煎一會。5.39.217.76, I9 |7 q% b, @8 k! X& E2 m
3.加生抽和老抽同煮，加水至淹蓋排骨，用蓋蓋好慢火煮15分鐘，或待至水份蒸發至少許，加黑醋和黑糖再煮5分鐘，放蔥段兜炒後上碟。
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+ D) @2 J, h: ^- G% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小貼士 ：1 p: I5 R- i8 D! M! a o
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1.也可用豬排切細件代替。% x6 d9 s" n A* Q
2.可適量增加或減少糖和醋的比例，以符合個人口味，也可加玫瑰露酒以增加香味。$ I$ _- x. b# s Y
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排骨斬件 |  tvb now,tvbnow,bttvb" [6 g6 C& @( d9 \) o: B7 @) R
意大利黑陳醋 | 
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可適量增加或減少糖和醋的比例，以符合個人口味。 |
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發表於 2013-9-21 12:23 PM
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