家鄉煎薯餅
1 r) W& H) p. d* M( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) U2 K; b) K' ^! b% {
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/ J; R8 I& s6 ~ O( k) t% N5.39.217.76材料及份量:
" A1 X( z2 s' c" t薯仔 2個（約9両）tvb now,tvbnow,bttvb8 b2 U) K) B1 D% P ~, m
冬菇 2隻
; v+ ^5 ?- L0 E: q: l) @tvb now,tvbnow,bttvb蝦米1湯匙
7 b1 M+ G# w% W$ `* K; }) Btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥1/2個
% T3 u E2 i& i% |0 b6 j Y' _tvb now,tvbnow,bttvb西芹 2條
0 D5 i k" B4 b- g8 E公仔箱論壇蛋黃 1隻# L7 c0 ^. I: J- o
粟粉 5湯匙 | 調味料:) Y4 i8 W/ }8 X: ^4 X, s! d3 T
鹽 1/4茶匙5.39.217.76, y1 _! c" A. j; E$ l& j7 i
粟粉 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x' W& X4 _0 U! T9 e
澄麵 1湯匙 |
$ s: o% \+ m5 X" _* L製法:tvb now,tvbnow,bttvb* g4 k. K' w! B+ i/ ~, s
) }, _. T; A" ~6 c' M1. 薯仔洗淨去皮切成厚片，用大火蒸約20分鐘。
k% w: g3 G3 Q) l/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將薯仔用刀搓成茸，加入調味。公仔箱論壇+ v2 s( W$ \( y" x. k/ d$ M
3. 冬菇、蝦米浸軟切幼粒。
# ~2 D) n a3 C U' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 洋蔥、西芹切幼粒。tvb now,tvbnow,bttvb0 v7 x* C* y. F! E" c+ D
5. 全部材料加入薯茸內拌勻，分成8份，搓成圓球再按扁成餅形。; R5 C) |* T) u2 J* G% R6 ]
6. 將薯餅上蛋液及粟粉。
+ @1 j+ g; R* }: n5 H+ z ]( K7. 用中火將薯餅煎至兩面呈金黃色便可。 |
發表於 2013-9-20 10:56 AM
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