班蘭蛋糕5.39.217.76; e j$ ` C/ k1 I! P2 r. X! C
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+ o4 N7 D6 W. u9 |6 ^0 ^5 x# Etvb now,tvbnow,bttvb材料及份量:
$ m5 z8 h+ u0 m: ], e5.39.217.76班蘭糊：! }/ u: ~4 d- G( O+ H$ X9 \) O3 S. A" j
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蛋黃 5隻
+ u# u* z3 P# y$ ]公仔箱論壇糖 20克/ j0 n' U/ R9 ~+ p8 I/ d2 `+ F
低筋麵粉 100克6 z; Y7 K1 I" P3 `
泡打粉 1茶匙公仔箱論壇 C0 a1 Q% U3 W+ N6 y' j2 D) r9 P
班斕精 1茶匙
( t9 p& s: r+ r% s4 B5.39.217.76泡打粉 1茶匙
- c2 `& D7 q4 F' ~椰奶 100 毫升2 ~- V' |1 I# \
橄欖油 3湯匙
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蛋白霜：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m' A m" y" g* o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A. H6 v! Z0 z- D9 k% Q) N
蛋白 5隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E% ]% Z0 @. \7 [1 B$ s
塔塔粉 1/2茶匙
+ ~' E2 t3 o( V) h1 h7 ftvb now,tvbnow,bttvb糖 60克( l8 E/ }, n$ G) s! Z8 r
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y% [: _9 V; n' a {
製法:
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! Z4 v* o# P3 B公仔箱論壇1. 先把焗爐預熱至170C
. B- W, h5 K% I$ G: \& ]5.39.217.762. 用打蛋器把蛋黃打散後再加入糖拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: S( f9 z4 j7 O% C" i* |. m9 V
3. 倒進椰奶及班斕精 徹底混合。
* u% J" F! ^$ K6 U& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 分兩、三次篩入低筋粉和加入泡打粉，徹底混合。最後加入橄欖油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a8 y6 {! a( e( t. W* {0 C8 `
5. 另外準備一個乾淨大盤，先用打蛋器打至起泡，加入塔塔粉。4 _. D; o4 H9 V; e- h2 J
6. 分三次加入60克糖打至蛋白霜硬身起角，
, s- h1 j+ `) y5 Q' z公仔箱論壇7. 分三次把蛋白霜拌入班斕糊中，用 fold-in方法輕輕拌勻，直至完全混合。
& x$ R) v9 A2 A- \5.39.217.768. 倒入蛋糕模，放入預熱焗爐中，焗約35分鐘。
9 V! P: q, L% e/ \" ]/ S9. 放入爐焗15分鐘後，把焗爐溫度調較至150C。 N8 n" L1 g/ K+ O
10.拿出後，倒放在涼架上。直至完全冷卻，脫模完成 |
發表於 2013-9-20 04:21 AM
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