[藥膳] 陳皮川貝百合燉雪梨

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每當轉天氣時，都是傷風、感冒、咳嗽的高峰期。川貝母有清熱潤肺，化痰止咳的功效。如果有兩聲咳的話，請試試這個“燉雪梨”。\
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材料及份量: " S- ?( `( Z5 ]2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<ol>公仔箱論壇2 Q% l! t, K3 i- ` <li>川貝母1錢 $ a& z) t4 a  B: p( Z公仔箱論壇<li>百合1兩 4 n! W4 o8 K& E" U3 ~, q! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<li>雪梨2個  \$ J5 V# P! v, ] <li>陳皮1塊 / O  y. p' a% U' t<li>冰糖適量 ( |0 r+ i/ H$ f6 m  ]" G: h公仔箱論壇<li>水適量 / _& t( F: ~$ c3 Q% j% d0 {6 h+ J7 m</ol>

製法:
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3 d' {$ X6 k5 \% e. U: W<li>將川貝、百合洗淨，備用。
6 z# f" \* ]. }5 ?' G, y公仔箱論壇<li>陳皮浸軟後洗淨，刮去瓤，切絲，備用。
' ~) Z* }9 U$ q; g) G0 K) mtvb now,tvbnow,bttvb<li>洗淨雪梨，去皮氶芯，切件。/ j3 e" T! Q3 B- b- C& G. k
<li>將所有材料放入燉盅內，加水並蓋上盅蓋。
5 X' a0 b. q7 C: L2 @3 ~  M% C& C1 d公仔箱論壇<li>燉3小時，加入適量冰糖，攪溶即成。