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[中式食譜] 燕窩肉碎粥

材料及份量:3 g+ F$ s+ V5 c
<ol><li>浸發燕窩適量
, u/ [6 l3 p, l9 D( Z8 ]! ztvb now,tvbnow,bttvb<li>米半杯* ]5 D) G  p- u5 T/ `
<li>水1杯半6 t" x# i) |! u$ n: n0 a
<li>上湯1杯
( D, J0 E; g2 t! T<li>免治豬肉2兩: O$ V8 A3 S7 c( }8 |7 F6 `' H: e. b
<li>金華火腿茸4湯匙</ol>
調味料:- Z1 V- k+ R  Q' Q
肉碎醃料:
$ D0 N8 H7 A, c- v# T9 a公仔箱論壇<ol><li>生抽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g" m3 y  N7 V/ Y% u4 w" U8 F6 A+ ^! l
<li>鹽、胡椒粉各少許
, o6 U  N* o& E; L<li>生粉1茶匙
% h6 h& t, c# q' ^! Y9 `<li>麻油1茶匙</ol> tvb now,tvbnow,bttvb/ Y/ [# ^+ E# N

: C3 @! o6 l/ V3 G) O, d+ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
5 |0 g* ]8 F, Y9 s5 [1 W' F5.39.217.76鹽、胡椒粉各少許
製法:
7 D' k9 l& h* O4 e
# x" @$ T7 o; a% dtvb now,tvbnow,bttvb<ol><li>燕窩用水先浸發好,去除雜質。公仔箱論壇  v6 m1 Z( q4 G: C1 ]
<li>肉碎醃好,與腿茸一同飛水。9 c( i, W! g( q. T- A: z* n1 A! ?8 ]
<li>將米用水及上湯煮成粥。
2 l" ?: m; ?  A$ M9 `/ }. W" Z<li>煮滾粥,將所有材料放入,待再滾,即可加調味食用。</
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