[甜品] 椰汁官燕

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材料及份量: ( p# {! ^4 }/ y+ g/ {8 p* d, |5.39.217.76( 一) 燕窩三兩 . O* v6 T9 [5 K* _* v, a+ T& w( 二) 水四杯" f& F4 W1 w0 C$ j, r! N  @ + Z: N4 }# o! r7 X9 b5.39.217.76

調味料:tvb now,tvbnow,bttvb) m- B  ~3 ?7 {; M7 G3 t: o/ q* {) Q ( 一) 糖3/4 杯( 或用冰糖) 6 B. b( H9 h& S& B( 二) 椰漿一杯

製法:
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( 一) 用水將燕浸泡三小時，隔去水份。公仔箱論壇1 p& w% g" n" O5 e3 V
( 二) 用燉盅一個或椰殼兩個，倒入滾水四杯，加入燕窩燉一小時，再加入糖及椰汁再燉十五分鐘，即可上檯。
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: P7 r4 h8 F9 R( 一) 切忌用銻殼或不鋼殼放在椰漿內，否則椰漿會變黑色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n" ~( R6 @* C* k
( 二) 用剩的椰漿可倒入冰格內雪成冰塊，儲藏日子可長久而不變其味。