材料及份量:
3 U( x9 o" f* i! d. D( 一) 燕窩三兩
7 y2 @) C; p) K w公仔箱論壇( 二) 水四杯 \9 ^! n: r- z; B8 c2 E
/ \# }- t7 q3 U# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 調味料:5.39.217.76 ~# f* C6 a5 W S
( 一) 糖3/4 杯( 或用冰糖)' m/ G; f3 t' v5 `: d! Q8 [5 k3 g
( 二) 椰漿一杯 |
製法:
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7 L L1 D7 c" y! Q |. F# }+ n( 一) 用水將燕浸泡三小時，隔去水份。
3 F+ [- a: Q: b8 F, O公仔箱論壇( 二) 用燉盅一個或椰殼兩個，倒入滾水四杯，加入燕窩燉一小時，再加入糖及椰汁再燉十五分鐘，即可上檯。1 b* `6 p: b' J* T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g Q0 J2 V& [+ P) ? F! Z, M
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 小貼士 ：5.39.217.76 [5 {; X( l" j1 X( P# g, Q
公仔箱論壇3 d# I, k, z+ Z
( 一) 切忌用銻殼或不鋼殼放在椰漿內，否則椰漿會變黑色。
, v, U, b: y2 B# G5.39.217.76( 二) 用剩的椰漿可倒入冰格內雪成冰塊，儲藏日子可長久而不變其味。 |
發表於 2013-9-19 09:44 PM
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