鮮奶蛋白燉花膠

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鮮奶蛋白燉花膠
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材料及份量:0 g1 @3 P- p# Q0 U' A* n1 q2 J 花膠仔 3-4件, v$ J6 q, j1 k& Y; y7 z 鮮奶 2枝 / L5 f' b  M( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 1隻 1 n" G+ E  U/ S5 d. |公仔箱論壇

調味料: " s9 }# J7 ~$ b7 _( F: C公仔箱論壇冰糖 適量

製法:公仔箱論壇% N" _- j& g# f8 X: [

; R1 Q6 M, \1 f: U6 x: m5.39.217.761.開鑊,煲熱滾水
* Q9 G$ c) `2 i7 N5.39.217.762.將已發好的花膠、鮮奶、冰糖置於燉盅5.39.217.76- W: R0 O! G7 y2 l8 ~1 `5 v7 B9 E
3.隔水燉45分鐘(視乎花膠大小厚薄,燉盅要浸到水)
6 g2 o) X1 Y% c6 ?. N/ x4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開蓋,將發打起的蛋白一邊放入燉盅,一邊輕輕攪拌形成蛋花. n# S$ @: n+ }4 O+ N  X
5.蓋上燉盅蓋後再燉1分鐘5.39.217.760 U1 F6 W4 W& {: Q4 s. m2 R0 {* E
5.39.217.761 B0 Z% M  h+ ?) }' a1 t# `
小貼士 ：
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1.放蛋白時要慢攪
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* p* P$ U+ q# W/ y& X/ g7 V7 S0 w0 Z已發起的花膠仔