鮮奶蛋白燉花膠
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材料及份量:
* J# g1 E2 ^* \' k+ N. f$ y* Y5.39.217.76花膠仔 3-4件( R2 b( b3 ~( m# b# b0 ]
鮮奶 2枝2 \2 C$ ?- T7 H# w8 ^
蛋白 1隻
) C* X8 o" O0 }$ a/ T* htvb now,tvbnow,bttvb | 調味料:公仔箱論壇, U5 q g6 U- |( r. _) m
冰糖 適量 |
製法:
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% }6 N9 t+ }, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開鑊,煲熱滾水tvb now,tvbnow,bttvb' V) e5 I# K: j8 v7 }9 y
2.將已發好的花膠、鮮奶、冰糖置於燉盅公仔箱論壇& b: j; E8 m" ]- M$ r
3.隔水燉45分鐘(視乎花膠大小厚薄,燉盅要浸到水)公仔箱論壇( u$ ]$ M4 b1 K8 {2 ~. | n; L8 u8 {0 J
4.開蓋,將發打起的蛋白一邊放入燉盅,一邊輕輕攪拌形成蛋花5.39.217.76# X) S2 o* G4 a
5.蓋上燉盅蓋後再燉1分鐘! {% e" ~. N! y
2 t) F1 o8 T8 J9 o/ H6 F. A$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小貼士 ：公仔箱論壇! w: g& C3 q2 w2 I
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1.放蛋白時要慢攪 O9 L8 _8 k+ I4 k: [
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已發起的花膠仔 |
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發表於 2013-9-19 09:39 PM
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