鮮奶蛋白燉花膠
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材料及份量:& C, x* P8 n. ]* k7 [* s
花膠仔 3-4件公仔箱論壇$ G1 j/ R2 \, Q& J5 U" K! _
鮮奶 2枝- Z& _+ X* D) G8 _4 B4 U P4 Z3 ]
蛋白 1隻
, r, N* k# W+ H7 W | 調味料:公仔箱論壇8 ?0 d4 ~' Y1 X, J3 [+ C% F
冰糖 適量 |
製法:5.39.217.767 `5 V, @/ F* w% o3 L$ Y
" j u( `" U# ]% \3 h) Z1.開鑊,煲熱滾水公仔箱論壇! E1 i. C: F/ a
2.將已發好的花膠、鮮奶、冰糖置於燉盅
1 F8 g: B9 [/ `3 D# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.隔水燉45分鐘(視乎花膠大小厚薄,燉盅要浸到水)
& k) @$ \ o; n4 P6 J& h: X4.開蓋,將發打起的蛋白一邊放入燉盅,一邊輕輕攪拌形成蛋花
1 V- Z" j v5 F公仔箱論壇5.蓋上燉盅蓋後再燉1分鐘! [3 B3 _6 w7 P5 c
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 小貼士 ：公仔箱論壇" } s" b$ u2 K: `& I
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1.放蛋白時要慢攪2 S1 u2 Z; }* @* \( u
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" l" r5 T4 S; j# ^1 d5 k) }tvb now,tvbnow,bttvb已發起的花膠仔 |
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發表於 2013-9-19 09:39 PM
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