鮮奶蛋白燉花膠
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# ^( J4 @' M/ z$ D, i! U/ a v2 `5.39.217.76材料及份量:5.39.217.76% b g& L0 a7 P% i" B
花膠仔 3-4件
# D7 ` d. i( U鮮奶 2枝& t5 t, q$ i: g' H1 u% z& c
蛋白 1隻5.39.217.76. b4 {3 ]1 y. T; q8 e: u; X% e
| 調味料:
1 l2 A& ?5 b) {, B冰糖 適量 |
製法:
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1.開鑊,煲熱滾水
3 R8 I k. e7 |) X( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將已發好的花膠、鮮奶、冰糖置於燉盅
' t: m: f n8 U6 F3.隔水燉45分鐘(視乎花膠大小厚薄,燉盅要浸到水)tvb now,tvbnow,bttvb; L( S# x7 A5 i% e
4.開蓋,將發打起的蛋白一邊放入燉盅,一邊輕輕攪拌形成蛋花
9 o: S6 b6 Y* s$ j; h5.39.217.765.蓋上燉盅蓋後再燉1分鐘
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 小貼士 ：
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已發起的花膠仔 |
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發表於 2013-9-19 09:39 PM
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