鮮奶蛋白燉花膠
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材料及份量:5.39.217.763 |, S+ c8 d1 S# l
花膠仔 3-4件
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蛋白 1隻5.39.217.768 B+ G- C$ c7 u/ Q! b* D* ^
| 調味料:5.39.217.767 _) m" h w D, o: S* Z+ V: |
冰糖 適量 | 製法:
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( v3 z# o5 e& m! b" n& ltvb now,tvbnow,bttvb1.開鑊,煲熱滾水
- x: }& r( D) @! I# a1 m. |. m公仔箱論壇2.將已發好的花膠、鮮奶、冰糖置於燉盅: ^2 Q3 E0 r# b7 E$ F5 i
3.隔水燉45分鐘(視乎花膠大小厚薄,燉盅要浸到水)
2 J' A* n( F2 e. G4.開蓋,將發打起的蛋白一邊放入燉盅,一邊輕輕攪拌形成蛋花
6 x5 l. f* c: g6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蓋上燉盅蓋後再燉1分鐘tvb now,tvbnow,bttvb0 n' S* {) V, G# _" G, k
S! \% r2 A2 |6 w/ A# F8 G! ?5.39.217.76 小貼士 :5.39.217.76. p- s# b( V, d H
. B) c5 t, {0 t& e+ Stvb now,tvbnow,bttvb1.放蛋白時要慢攪
" C* T; f j: I5 t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% A3 G$ N! ?* `; O& T! G
4 G* P5 C0 r9 w已發起的花膠仔 |
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