鮮奶蛋白燉花膠
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- _8 j# n3 p) j" a, V, a% R公仔箱論壇材料及份量:
) F+ a" w) ]$ j. Z9 h/ L# itvb now,tvbnow,bttvb花膠仔 3-4件
- F; A& n+ q' Ntvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 2枝7 z% w% Z2 i u( E
蛋白 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m" P' P' v% `$ d1 G! l3 d2 ?
| 調味料:公仔箱論壇0 n" Z% W* v2 n# H' m) v
冰糖 適量 |
製法:
2 Z" S3 m* H; K1 p' g5 vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 t7 L4 M2 B# T, n0 p" Y
1.開鑊,煲熱滾水
' }3 V. h6 h( s' i* }7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將已發好的花膠、鮮奶、冰糖置於燉盅
5 O4 A: I8 ^( |6 |, \tvb now,tvbnow,bttvb3.隔水燉45分鐘(視乎花膠大小厚薄,燉盅要浸到水)
( S6 z3 E" x; g" h( p; ?公仔箱論壇4.開蓋,將發打起的蛋白一邊放入燉盅,一邊輕輕攪拌形成蛋花
7 R; D8 r2 q; \4 d$ F: c$ Q- u* b# @( y5.蓋上燉盅蓋後再燉1分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B* a9 s* _$ s+ O( J! T5 W x2 \
; p. d% c. O! o/ Y公仔箱論壇 小貼士 ：tvb now,tvbnow,bttvb& r( z& Z* o' H8 Q
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1.放蛋白時要慢攪
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: ?6 I6 `2 M. _- `公仔箱論壇已發起的花膠仔 |
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發表於 2013-9-19 09:39 PM
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