鮮奶蛋白燉花膠 公仔箱論壇& A8 G/ k: r6 X. a. I, ^9 U
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" k5 Z- |6 E* B8 J2 y9 E( C$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料及份量:
, _( y E1 a2 h& f3 t! x花膠仔 3-4件
7 s# @9 S9 w) H- `- }6 B2 {鮮奶 2枝) t) m0 p3 P2 l- p
蛋白 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z* Y' P' f, z* q
| 調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g+ P- P1 c& ]# u r
冰糖 適量 |
製法:) Q+ {( V9 t& |( x
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1.開鑊,煲熱滾水
# { x" k+ ?, J4 r m; A+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將已發好的花膠、鮮奶、冰糖置於燉盅3 _. \ C7 c- t( o& p; a) d
3.隔水燉45分鐘(視乎花膠大小厚薄,燉盅要浸到水)
8 _7 S! H/ q7 q* Z# x4.開蓋,將發打起的蛋白一邊放入燉盅,一邊輕輕攪拌形成蛋花9 w5 A6 i# l3 L3 k% I& X
5.蓋上燉盅蓋後再燉1分鐘5.39.217.76: _ F2 L7 v0 C) d, x
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 小貼士 ：tvb now,tvbnow,bttvb: t( n& H! ^* G
5.39.217.76: c$ j( H8 }. c1 a( i) T. g1 h
1.放蛋白時要慢攪% a7 N+ Z, x$ B" C5 O6 u9 |
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已發起的花膠仔 |
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發表於 2013-9-19 09:39 PM
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