鮮奶蛋白燉花膠 公仔箱論壇/ c$ t- _2 N5 p
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材料及份量:5.39.217.761 h7 G' j6 s& j2 r' j
花膠仔 3-4件6 R! Y+ d* e8 x& K+ _- l0 ^/ X
鮮奶 2枝
! M9 ^: O$ i6 L7 Q0 O公仔箱論壇蛋白 1隻tvb now,tvbnow,bttvb: o! O/ Y7 ]$ V! q
| 調味料:
0 [7 B6 W' \% r. y1 ^+ \0 ~4 z) @tvb now,tvbnow,bttvb冰糖 適量 |
製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _1 @7 L4 R& S) |! z; c
5.39.217.76 u: k t6 [) f- g2 l/ `
1.開鑊,煲熱滾水
' H9 ` m- e s+ i! X公仔箱論壇2.將已發好的花膠、鮮奶、冰糖置於燉盅
. [* A+ g4 s$ Q0 ~8 o3.隔水燉45分鐘(視乎花膠大小厚薄,燉盅要浸到水)
( j6 O( j. O- B5 K$ W/ j; W公仔箱論壇4.開蓋,將發打起的蛋白一邊放入燉盅,一邊輕輕攪拌形成蛋花
& S, Q( c8 O |4 `0 m) h, y# \5.蓋上燉盅蓋後再燉1分鐘
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 小貼士 ：公仔箱論壇+ X0 K6 z# x6 ?- j! {
8 G4 u- a/ r% t0 T+ q/ M- d' p5.39.217.761.放蛋白時要慢攪tvb now,tvbnow,bttvb: J3 b9 s, y7 p# I# [
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9 U" j0 b# I0 z0 D' R9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。已發起的花膠仔 |
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發表於 2013-9-19 09:39 PM
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