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[美食介紹] 香甜日式餡蜜

銅鑼灣禮頓道新開了不少食肆,當中主打北海道牛乳雪糕及日式甜品餡蜜(あんみつ)的Via Tokyo,大受學生及家長歡迎。以寒天、紅豆蓉造成的餡蜜,配上沖繩黑糖,甜美不膩,值得一試。 ; X8 G0 Q$ }! O5 H. e! V% X
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配搭沖繩黑糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t7 t* U( n( b4 r3 C' o
位於銅鑼灣禮頓道的Via Tokyo,是家型格和式甜品店,可容納十多人,由日籍店主Kosei主理,特別請來設計師,將店鋪打造成和室格局。新店樓底特高,設有木色枱椅,以及如鞦韆般吊籃座位,頗受年輕人歡迎。
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店主Kosei表示,餡蜜是寒天配搭紅豆蓉的日式甜品,淋上黑糖或配生果、白玉、雪糕等享用,甜而不膩。新店設有軟雪糕機,引入沖繩黑糖、宇治抹茶及北海道3.6牛乳,製成抹茶及原味牛乳雪糕。此外,沖繩黑糖Latte亦不容錯過,甜中帶烘焙香味。店內糕餅由本地著名麵包師Chef Gregoire的Bread Elements供應,有牛角酥、丹麥酥等,適合配搭Latte作下午茶品嘗。) g  U* A- n; D1 m
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Via Tokyo
' U1 B" R" e4 j; e# \公仔箱論壇地址:銅鑼灣禮頓道禮信大廈
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: L, d7 R% {& ]■寒天配紅豆蓉,淋上黑糖享用,甜而不膩。5.39.217.763 b. H- v$ ?& s/ e& u
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生果抹茶雪糕白玉餡蜜$50/ x& @, P$ V, ~, p. y* m
寒天伴紅豆蓉,配生果、白玉,屬傳統配搭。# T' W+ [3 S6 j4 z8 J0 A
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脆米白玉紅豆抹茶牛奶雪糕 $47
. i" b+ N/ ]- y- U1 \5.39.217.763.6牛乳雪糕奶味特濃。
) q- R: F; C, VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w3 v2 s+ q* m( |1 q$ X
甜品三種Set $45
& q1 v5 k( g3 e" y6 L! i$ c* T) n有齊雪糕、白玉及蕨餅。公仔箱論壇) q$ t5 ^8 U6 i8 ?: s
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沖繩黑糖Latte $385.39.217.76* {, M4 D" N' A' I: [) R" a
泡沫咖啡配黑糖,甜中帶烘焙香味。
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