銅鑼灣禮頓道新開了不少食肆,當中主打北海道牛乳雪糕及日式甜品餡蜜(あんみつ)的Via Tokyo,大受學生及家長歡迎。以寒天、紅豆蓉造成的餡蜜,配上沖繩黑糖,甜美不膩,值得一試。 Y1 n$ f; B* I* o' H k5 X8 J' v( ?
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位於銅鑼灣禮頓道的Via Tokyo,是家型格和式甜品店,可容納十多人,由日籍店主Kosei主理,特別請來設計師,將店鋪打造成和室格局。新店樓底特高,設有木色枱椅,以及如鞦韆般吊籃座位,頗受年輕人歡迎。
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店主Kosei表示,餡蜜是寒天配搭紅豆蓉的日式甜品,淋上黑糖或配生果、白玉、雪糕等享用,甜而不膩。新店設有軟雪糕機,引入沖繩黑糖、宇治抹茶及北海道3.6牛乳,製成抹茶及原味牛乳雪糕。此外,沖繩黑糖Latte亦不容錯過,甜中帶烘焙香味。店內糕餅由本地著名麵包師Chef Gregoire的Bread Elements供應,有牛角酥、丹麥酥等,適合配搭Latte作下午茶品嘗。
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Via Tokyo
* t1 {/ c+ H% c+ ?1 ~$ V5.39.217.76地址:銅鑼灣禮頓道禮信大廈4 E: x5 i4 Y% q6 V8 w9 l
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■寒天配紅豆蓉,淋上黑糖享用,甜而不膩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y+ w* N9 @) X. i, x
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生果抹茶雪糕白玉餡蜜$50
. Y) W: @9 Z- [8 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寒天伴紅豆蓉,配生果、白玉,屬傳統配搭。
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3.6牛乳雪糕奶味特濃。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?+ z8 k9 t/ e1 Y2 }6 q
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甜品三種Set $45
" |# f% H T. X" e/ A, b有齊雪糕、白玉及蕨餅。
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泡沫咖啡配黑糖,甜中帶烘焙香味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e% J( k! U4 l* E
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