[香港] 糖尿病人「解禁」多種水果

serrurier

糖尿病人「解禁」多種水果( v1 Q! P: y* x. r

- `; @. c& f. A" z& Y2 Q, Y
' U& P; T# G; e' I) G! h8 I$ ]公仔箱論壇0 t2 V- v. K6 S7 s/ [
糖尿病病人要戒甜，就連公認健康的生果也不例外，不過，最近有研究指出，多款甜美的水果可獲「豁免」，例如藍莓、葡萄、西梅等。研究指出每周食三份有關水果，可減低患二型糖尿病風險百分之二，估計與水果含大量水溶性纖維和鎂有關。
, e" A( X- r3 O/ K: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 |% I3 h$ A; I香港心臟專科學院前院長高德謙表示，《英倫醫學雜誌》上月底一份最新研究顯示，吃水果不會引發糖尿病，以往他自己都會叫糖尿病病人戒口，勿吃水果，因為擔心水果中的糖分提高病人血糖水平，不過最新研究結果已還水果清白。公仔箱論壇9 x' }: p3 R% q. @

; x4 X; K3 X# h& n, L3 e8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究追溯超過十八萬人，發現吃水果，特別是藍莓、葡萄、西梅和蘋果等（見表），能減低患上二型糖尿病的機會，如果每周吃三份水果，患二型糖尿病風險便可減低百分之二，不過，糖尿病病人不要用榨果汁代替吃水果，因為果汁的熱量與糖分較高，反而增加糖尿病風險。tvb now,tvbnow,bttvb" z. V' i- S) I1 G# u0 a' t8 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R9 I# }  N/ Z! g
降膽固醇有利控制血糖) q2 ?7 D, e; Z  c/ P. W

- D: f/ {9 h( A. ~8 x8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高德謙表示，很多水果例如蘋果都有水溶性纖維，有助減低膽固醇的吸收，改善血液中的膽固醇含量，減慢糖分的吸收，帶來更好血糖控制；而蔬果中的鎂有助減低心臟病發，改善胰島素敏感度。tvb now,tvbnow,bttvb8 }  V& l7 k% w! y% X. j
公仔箱論壇! c2 N- p' b/ Q, Q8 p0 v# d8 e% W
生署去年的行為風險因素調查發現，港人平均每日吃一份水果和二點二份蔬菜，低於每日五份蔬果的建議，不及格率高達八成二，比五年前七成八上升，研究估計與港人外出用膳少蔬果有關，建議市民外出進食，選擇有「營」食肆的「蔬果之選」菜式，在家中每餐都加入蔬菜。" d" B% I) G" g4 U$ D3 A' }

6 O. r8 M6 R. j0 E. h5 [5.39.217.76另外，醫學會研究發現，一百六十八名糖尿、血壓及膽固醇「三高問題」病人中，每月醫療費平均七百二十三元，中位數是五百二十元，收費比公立醫院的成本低，醫學會希望將病情較輕或已好轉的公立醫院「三高」病人轉到私院，有助減輕公營醫療體系負擔。