英國管家「金」招牌BBC蘇菲•羅貝麥德 公仔箱論壇) p. M* \# G7 h* Z7 a
發自迪拜
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8 R; E2 b7 d1 q( o* e8 Q+ Z更新時間 2013年9月13日, 格林尼治標準時間09:13 : S) s' M% ?& P8 {7 t: ~
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$ |2 W* n6 H( s 在英國，管家可能早就被看作歷史遺跡了。
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8 V7 }2 m6 o1 e+ ?+ @" p @5.39.217.76在英國，管家可能早就被看作歷史遺跡了，但在其他一些國家、特別是新興經濟體系，伴隨著暴發戶的激增，英國管家一時間卻非常吃香。BBC記者羅貝麥德發現，迪拜富豪不惜支付天文數字一般的工資。tvb now,tvbnow,bttvb' w$ C+ D/ P$ \" t. F2 P) L$ d
伍德豪斯（PG Wodehouse,英國作家）筆下那位臨危不亂的萬能管家吉夫斯（Jeeves）如果應招到阿拉伯半島去工作，我可以肯定他一定也是如魚得水。不就是從梅費爾（Mayfair，倫敦市中心的豪華區）搬到阿布扎比嗎？公仔箱論壇$ v# [1 ]9 f0 r9 |3 d
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0 s+ V9 k$ V) W5 f& v6 Z如果這是職業--有必須完成的任務，必須恪守的著裝條例，必須保護老闆免受霸道阿姨們的騷擾，在哪兒工作，應該沒什麼兩樣。
7 Y$ O. i$ O' n3 r& F不過，英國培訓的家務工作人員、特別是管家（butler）越來越多地在外國、而不是倫敦找到了工作。公仔箱論壇; e" O& |/ C8 o9 P. i5 B) O
現在在迪拜，英國管家非常搶手。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |* i& L( o- x- _" `. ^
24/7隨叫隨到
" d9 P# f3 w7 [6 O. C) S! D% {公仔箱論壇雖然可能還是住在樓下、而不是樓上，但是，有些管家的工資堪稱天文數字。
: O. n. c7 L0 l* J薩拉·拉赫瑪尼（Sara Vestin Rahmani）是倫敦「定制局英國管家與家政學院」的創始人和負責人。今年她為一位剛畢業的管家在阿聯酋找到了工作，年薪582，000 阿聯酋迪拉姆，相當於10萬英鎊（158，000美元）！ w$ j6 E6 O( ?% Q! l* b5 ^2 \. q
 漢森說，做管家「可以走遍世界「$ B& g* v8 N, K& m/ \
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b5 C4 x9 e$ W8 N l# |4 M; A公仔箱論壇狄龍今年37歲，三年前從軍隊退役後接受管家培訓，2011年來到人工群島「朱美拉棕櫚島」（Palm Jumeirah）為一個阿聯酋家庭工作，他從來就沒有後悔過。
5 p; Q1 ^& f6 [, a2 m; {% Y% f2 @tvb now,tvbnow,bttvb他說，「剛去的時候拿入門工資，年薪35，000英鎊、加上所有開銷全包。現在年薪是7萬英鎊，但是工作非常辛苦。」
# g- v5 C! r+ T/ R2 O3 ?狄龍說，每兩周都要出差，24/7隨叫隨到。需要照顧首長的個人用品和事物，包括衣物、安排行程、預定、購物。同時還要隨時隨地保證首長的形像、保護首長熱天喝夠水……5.39.217.763 @: N8 Z; m( L% m+ e5 f: r" F8 g
不過，這份工作的優厚待遇並不僅限於在陽光之國掙一份免稅工資，狄龍每年八月、九月放兩個月的假，回英國看家人；乘坐私家飛機是家常便飯；一套豪華公寓；運氣好的話還有獎金。tvb now,tvbnow,bttvb. H3 W7 o0 q$ @9 M) E; k( a& u
狄龍承認，一般情況下他「運氣很好」。不過，他有時需要滿足首長不同尋常的要求--朝九晚五的白領絕對不會被派去執行這樣的任務。
: r3 w& ~: L4 w: H' M* W/ ]tvb now,tvbnow,bttvb狄龍說，他做過的「最瘋」的一件事是給兩個貓鼬寶寶找臨時保姆。寶寶被運到歐洲，總算給找到了一個條件很好的動物園安家。
! y: j9 F$ n D% d V( T& y' U! X& P公仔箱論壇亞當也在迪拜當管家，他回復我的那份電郵發自位於歐洲某處、主人家庭那艘65英尺豪華遊艇。亞當說，現在遊艇上只有名人、非常重要的大人物。他們要求很高、很多、也很怪。
+ D- ?- e& `6 `2 {& i" H4 B/ I1 A公仔箱論壇亞當舉例說，「上星期，我和私家飛機的機長被派到山頂去買一種瑞士出產的特種咖啡。在迪拜時，有一次晚餐不得不推遲，等著從歐洲運來的特殊玻璃盤子。因為一位女嘉賓吃飯不用瓷盤。」
# O$ P: m) B: K# U6 ^9 a, O2 k6 S亞當熱愛自己的工作，他的年薪也很高—9萬英鎊加獎金。不過亞當說，這樣的生活也是有代價的。「我有家庭，但是只有放假時才能見到家人。這樣的工作更適合單身，一是因為工作辛苦，二是必須完全靈活以適應老闆的要求。」9 P* E# G5 A5 L2 o
 《唐頓莊園》在中國也火爆一時
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《唐頓莊園》推波助瀾
* }" u3 C. P6 s' l# q5 X0 Q( b公仔箱論壇那麼，為什麼英國管家特別吃香呢？* W- }/ n5 p% a. f W
拉赫瑪尼認為，階級系統（Class system）、僕人管家、禮儀要求在英國都有悠久的歷史。新貴、以及其他國家的人對伴隨這些英國特有的風俗產生的禮節很感興趣。tvb now,tvbnow,bttvb5 v* [ C* ~& Q
她說，「暴發戶」要地位、要控制家事、更要顯示自己的財富和重要，所以願意聘用出色的英國員工來「顯擺」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W1 ~3 w2 ]9 K7 M* ~
威廉·漢森（William Hanson）認為，英國古裝劇《唐頓莊園》風靡一時或許也起到了推波助瀾的作用。漢森為許多國家的大家族培訓過管家，並且負責英國一家禮儀培訓公司的「英國禮貌」項目。該公司最近在迪拜開設了分部。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?7 j* i4 L! D: k. l
他認為，迪拜是各種文化、外國人匯聚的大熔爐，這當然也有幫助，因為不同的人群對互相學習態度非常開放。不過，說到培訓家政人員，英國「範」最受器重。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u' H8 t9 @. w' h
漢森說，迪拜人「很懂」對這類培訓的需求。新一代的英國公眾可能看不到這樣的需要，在這一方面英國人可能很「自滿」，覺得我們發明了這套玩意兒、不需要學了。但是，在世界其他地方，老牌的英國風範仍然被看作高標凖、好品味的標誌。「這一點兒也沒錯」！公仔箱論壇* z# R7 M% F9 p( {" J
不過漢森也指出，和王爾德（Oscar Wilde，英國作家）、伍德豪斯、《唐頓莊園》時代相比，管家的作用發生了巨大的變化。公仔箱論壇2 e) h& q' D/ G% u; }; \, s8 {, q" P$ T
他說，現在，管家的工作不僅僅是晚餐時端端酒、擦擦銀器，而是要安排日程、組織和激勵團隊、管理多處房產、照看真正價值連城的寶貝。" F% T; s z4 y2 e+ R
「作管家更辛苦、也更有趣，可以走遍世界。」 |
發表於 2013-9-15 10:10 PM
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