英國管家「金」招牌BBC蘇菲•羅貝麥德 公仔箱論壇2 v: D! o3 k% ]4 j( } N% W
發自迪拜
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更新時間 2013年9月13日, 格林尼治標準時間09:13 tvb now,tvbnow,bttvb9 m) w2 g6 o+ i) R
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 在英國，管家可能早就被看作歷史遺跡了。
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在英國，管家可能早就被看作歷史遺跡了，但在其他一些國家、特別是新興經濟體系，伴隨著暴發戶的激增，英國管家一時間卻非常吃香。BBC記者羅貝麥德發現，迪拜富豪不惜支付天文數字一般的工資。
6 t1 Z4 d* N% F) u/ j7 _: f公仔箱論壇伍德豪斯（PG Wodehouse,英國作家）筆下那位臨危不亂的萬能管家吉夫斯（Jeeves）如果應招到阿拉伯半島去工作，我可以肯定他一定也是如魚得水。不就是從梅費爾（Mayfair，倫敦市中心的豪華區）搬到阿布扎比嗎？
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- M! Y/ `: v, d5 z. k) ~2 f6 i/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果這是職業--有必須完成的任務，必須恪守的著裝條例，必須保護老闆免受霸道阿姨們的騷擾，在哪兒工作，應該沒什麼兩樣。. Z, i$ Z7 g( {* I3 D
不過，英國培訓的家務工作人員、特別是管家（butler）越來越多地在外國、而不是倫敦找到了工作。
) S& ^0 s. v, s2 c6 F1 j7 q7 y6 k# \% h現在在迪拜，英國管家非常搶手。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J! B, d1 `: L1 F
24/7隨叫隨到
6 s8 ~" G. d9 e% _' Q+ d4 X( `公仔箱論壇雖然可能還是住在樓下、而不是樓上，但是，有些管家的工資堪稱天文數字。5.39.217.765 m0 y, y- N5 b+ |0 T' N
薩拉·拉赫瑪尼（Sara Vestin Rahmani）是倫敦「定制局英國管家與家政學院」的創始人和負責人。今年她為一位剛畢業的管家在阿聯酋找到了工作，年薪582，000 阿聯酋迪拉姆，相當於10萬英鎊（158，000美元）！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X8 z% X5 v, }' B$ m
 漢森說，做管家「可以走遍世界「
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狄龍今年37歲，三年前從軍隊退役後接受管家培訓，2011年來到人工群島「朱美拉棕櫚島」（Palm Jumeirah）為一個阿聯酋家庭工作，他從來就沒有後悔過。tvb now,tvbnow,bttvb1 x: Z& j4 X* ^9 v6 N* i: H- Q
他說，「剛去的時候拿入門工資，年薪35，000英鎊、加上所有開銷全包。現在年薪是7萬英鎊，但是工作非常辛苦。」
I) w4 [' c5 \0 R }9 Z+ F5 ^; i0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。狄龍說，每兩周都要出差，24/7隨叫隨到。需要照顧首長的個人用品和事物，包括衣物、安排行程、預定、購物。同時還要隨時隨地保證首長的形像、保護首長熱天喝夠水……tvb now,tvbnow,bttvb5 g6 K# q9 J* G' ?" X
不過，這份工作的優厚待遇並不僅限於在陽光之國掙一份免稅工資，狄龍每年八月、九月放兩個月的假，回英國看家人；乘坐私家飛機是家常便飯；一套豪華公寓；運氣好的話還有獎金。5.39.217.767 [& u$ ^) q+ d( T- L. K
狄龍承認，一般情況下他「運氣很好」。不過，他有時需要滿足首長不同尋常的要求--朝九晚五的白領絕對不會被派去執行這樣的任務。4 ]& H9 {3 o( S) Z
狄龍說，他做過的「最瘋」的一件事是給兩個貓鼬寶寶找臨時保姆。寶寶被運到歐洲，總算給找到了一個條件很好的動物園安家。) H8 |9 V& m8 L# m8 e& G
亞當也在迪拜當管家，他回復我的那份電郵發自位於歐洲某處、主人家庭那艘65英尺豪華遊艇。亞當說，現在遊艇上只有名人、非常重要的大人物。他們要求很高、很多、也很怪。% r8 t8 `/ b; M3 w7 _
亞當舉例說，「上星期，我和私家飛機的機長被派到山頂去買一種瑞士出產的特種咖啡。在迪拜時，有一次晚餐不得不推遲，等著從歐洲運來的特殊玻璃盤子。因為一位女嘉賓吃飯不用瓷盤。」5.39.217.76. n9 E2 o: C5 @8 B9 L' C
亞當熱愛自己的工作，他的年薪也很高—9萬英鎊加獎金。不過亞當說，這樣的生活也是有代價的。「我有家庭，但是只有放假時才能見到家人。這樣的工作更適合單身，一是因為工作辛苦，二是必須完全靈活以適應老闆的要求。」
; F# s& y3 ^$ _$ @: `5 H; P, T5.39.217.76 《唐頓莊園》在中國也火爆一時
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《唐頓莊園》推波助瀾& n4 ~" d5 F4 ] h; [
那麼，為什麼英國管家特別吃香呢？
* E+ a- |/ }4 C0 ~3 @, M5.39.217.76拉赫瑪尼認為，階級系統（Class system）、僕人管家、禮儀要求在英國都有悠久的歷史。新貴、以及其他國家的人對伴隨這些英國特有的風俗產生的禮節很感興趣。) r" Z' x0 i/ Y" P9 @" }7 q
她說，「暴發戶」要地位、要控制家事、更要顯示自己的財富和重要，所以願意聘用出色的英國員工來「顯擺」。5.39.217.76" n: I5 L7 k* W) d0 B2 z
威廉·漢森（William Hanson）認為，英國古裝劇《唐頓莊園》風靡一時或許也起到了推波助瀾的作用。漢森為許多國家的大家族培訓過管家，並且負責英國一家禮儀培訓公司的「英國禮貌」項目。該公司最近在迪拜開設了分部。
) H+ w7 N' o; E; n3 j- O5.39.217.76他認為，迪拜是各種文化、外國人匯聚的大熔爐，這當然也有幫助，因為不同的人群對互相學習態度非常開放。不過，說到培訓家政人員，英國「範」最受器重。
& A5 F' p+ [2 t" |0 w& z& O) Z漢森說，迪拜人「很懂」對這類培訓的需求。新一代的英國公眾可能看不到這樣的需要，在這一方面英國人可能很「自滿」，覺得我們發明了這套玩意兒、不需要學了。但是，在世界其他地方，老牌的英國風範仍然被看作高標凖、好品味的標誌。「這一點兒也沒錯」！tvb now,tvbnow,bttvb% A/ c% l/ {+ p" G2 T u7 s9 ?' w
不過漢森也指出，和王爾德（Oscar Wilde，英國作家）、伍德豪斯、《唐頓莊園》時代相比，管家的作用發生了巨大的變化。tvb now,tvbnow,bttvb. y% r' s4 s! C
他說，現在，管家的工作不僅僅是晚餐時端端酒、擦擦銀器，而是要安排日程、組織和激勵團隊、管理多處房產、照看真正價值連城的寶貝。
9 f6 m" }, \. M9 ?「作管家更辛苦、也更有趣，可以走遍世界。」 |
發表於 2013-9-15 10:10 PM
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