中秋烤肉，你搭配的飲料對嗎？小心過了中秋，不僅肚子胖了一圈，身體健康也全打壞，中醫師指出，雖然中醫上只要是燒烤類的食品就不建議多吃，不過中秋節親友團聚，難免想要一起烤肉，感染佳節氣氛，但燒烤類吃多容易上火，除了補充大量水分、蔬菜，也可喝菊楂決明飲清熱、降脂解膩。
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) c0 ^4 {! p& n G3 O) u4 G中醫師陳旺全指出，在烤肉食材的選擇上，民眾可以自身體質決定，例如血虛體質應少吃寒涼蔬果，但有時民眾無法判斷自己的體質，所以重點便是各類食物都不宜過量，搭配飲料部分，應避開碳酸類、酒類飲料，若不想只喝白開水，以下介紹3茶飲，搭配烤肉對味又消脂，適合各種體質的人飲用。5.39.217.769 m3 |& X, P" F$ p
菊楂決明飲
& t$ L2 f: L" itvb now,tvbnow,bttvb材料：白菊花3克、山楂10克、草決明10克
: W M5 h4 @- u% O6 z做法：將材料以800 c.c.水煮沸20分鐘，撈去藥渣後飲用5.39.217.76( P. x4 z1 Z+ l5 n6 ?+ a
功效：清肝明目、降血壓、消脂+ Q9 x2 U1 ^3 ?# f$ B$ U
杏菊飲
* p7 g; B3 h& z/ v* S6 w% F- c: T材料：杏仁、白菊花各6克
2 E) `8 w7 g: K) A) |! T+ ktvb now,tvbnow,bttvb做法：將材料以800 c.c.水煮沸20分鐘，撈去藥渣後飲用
7 l- d& k- l V7 a5 l7 ~# Rtvb now,tvbnow,bttvb功效：清風清熱、潤肺止痰+ {6 k3 i' o/ p) A8 [
" h, U/ ]/ V3 O0 Z: i" y公仔箱論壇蓮子茶5.39.217.765 m5 v* P! Z! a; E
材料：綠茶5克、乾蓮子20克
! q: K# T% M6 k4 ?tvb now,tvbnow,bttvb做法：
& p8 ?! B, p3 }, U6 u0 n1.將綠茶以200c.c.熱水泡開公仔箱論壇& y' ~ i. p3 O5 D2 |
2.將蓮子洗淨後泡開、煮熟，5.39.217.76' q7 l0 i' x" g* z" M
功效：整腸健脾、消脂
( p! `2 } l% {2 z) B! w Y# {4 a/ x, R【中醫師小提醒】：5.39.217.763 v8 j( D# ]$ ] F
如果想為以上茶飲增添風味，可加少許蜂蜜或紅糖，但如果是糖尿病患者要飲用就不建議，而雖然以上茶飲可以消脂解膩，吃烤肉還是要遵循少油、少鹽、多蔬菜等基本原則，喝茶飲之外也要大量補充水分，才能真正達到不卡油又不傷身目的。公仔箱論壇+ M- n3 S- q _
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http://tw.news.yahoo.com/吃烤肉不卡油-3茶飲清熱消脂-014024684.html |
發表於 2013-9-13 08:27 AM
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