控制血糖就像拍皮球，用力拍打反而可能大力回彈或跳開；慢慢地抓到步調，找到屬於自己「飲食、藥物、運動量」的黃金鐵三角，再加上定期量血糖，控制血糖並不難。 擔任營養師，常發現周遭糖尿病友對於「糖」存有迷思，以下幾個常見迷思，在此分享給同樣有這些疑惑的「糖」朋友們。
H- T- w1 U1 k0 C" C一、吃飯會讓血糖上升，改吃麵或吃不甜（鹹）的餅乾或麵包？5 e- b8 H: A/ `
A：麵及麵包的主原料也是屬於五穀根莖類，對血糖的影響與米飯相同。% j- r; k! Z$ u( M
此外，即使嘗不出甜味，餅乾及麵包在製作過程中都需要添加奶油及糖，亦可能在所包的餡料調味，或是以較重的鹹味壓去口感，所以，餅乾及麵包在攝取量上也需要注意。" W$ o- S0 @. G* P y0 W* C
二、檸檬很酸，打成汁每天喝，可以降血糖？
T2 ?- }( i C3 o3 @8 _A：檸檬是水果類，只是酸度蓋過味覺的甜度，但水果內含糖分，喝下肚也會使血糖上升。公仔箱論壇 y _+ A3 i0 R2 ^2 o) F+ M
三、五穀根莖類、水果、牛奶會讓血糖上升，所以都不吃或吃一點點？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H6 q# Q3 T' `& {# k( j
A：雖然這三類食物皆會升血糖，但高血糖是因為胰島素與細胞間的敏感度下降，無法使血糖正常進入細胞內使用，不代表那些血糖分子是身體不要的。公仔箱論壇! p# K; v' P+ H. y
糖尿病飲食建立在均衡飲食上，若極度降低這三類飲食來源，反而造成飲食不均，對健康無益。由於每個人身高、體重與活動度不同，對於食物熱量及份數需求，建議諮詢營養師。
% [5 a1 i$ E3 K7 @; V9 L7 o四、飲料喝起來一點點甜，沒有關係？
6 d1 ?& m5 \ z) [1 oA：舌頭對於甜度的感覺不敏銳，且飲料中的單糖會使血糖極快上升。5.39.217.761 W8 q& u5 H% t1 T8 K8 d5 i$ v
五、自己打的蔬菜果汁不是飲料，很新鮮可以無限喝？
: q# \, c( e3 a4 }公仔箱論壇A：水果的建議量，一天是兩份（約1.5碗），一杯果汁所含的水果量遠超過建議量，攝取要小心。
+ M# r2 e( j1 V9 _- S7 ?7 |6 D9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。六、黑糖、冰糖、蜂蜜對身體很好，不會讓血糖上升？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A: G% O7 U- O0 t9 @
A：無論是黑糖、冰糖、還是蜂蜜都是糖，都會使血糖上升。 ( h/ h3 _8 Q9 x; r1 i! N
七、芭樂多吃可以降血糖？
) i9 s7 q/ C9 T, I% Ntvb now,tvbnow,bttvbA：芭樂是水果類，多吃也會讓血糖上升。
. h7 ?2 a! g1 d4 R' k) m7 Ptvb now,tvbnow,bttvb八、常在廣告上看到糖尿病專門喝的奶粉還是罐頭，聽說喝了就不用吃血糖藥了？
/ W: b5 k8 m. f4 @2 \3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A：糖尿病專用奶粉或罐頭以提供250大卡熱量為號召，胃口不佳或想與普通奶粉替換者可以使用。但切記，它不是藥物，吃了不會使血糖降低，仍要按照醫囑服藥。
0 h( \+ ]: m) _4 m6 `5 S# r5.39.217.76九、很多朋友吃了糖尿病藥後就洗腎了？
( w J' n4 H2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A：血糖控制，需要「飲食、藥物、多運動」鐵三角互相配合，缺一不可！血糖未控制好，易引起心血管疾病或神經、腎臟、眼睛等的大小血管併發症產生。 |
發表於 2013-9-13 12:33 AM
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