控制血糖就像拍皮球，用力拍打反而可能大力回彈或跳開；慢慢地抓到步調，找到屬於自己「飲食、藥物、運動量」的黃金鐵三角，再加上定期量血糖，控制血糖並不難。 擔任營養師，常發現周遭糖尿病友對於「糖」存有迷思，以下幾個常見迷思，在此分享給同樣有這些疑惑的「糖」朋友們。5.39.217.76' g, g% V- B& _5 O, C0 f
一、吃飯會讓血糖上升，改吃麵或吃不甜（鹹）的餅乾或麵包？5.39.217.762 z# K1 I* j |/ U- A
A：麵及麵包的主原料也是屬於五穀根莖類，對血糖的影響與米飯相同。
4 j/ |9 R1 o' l1 F此外，即使嘗不出甜味，餅乾及麵包在製作過程中都需要添加奶油及糖，亦可能在所包的餡料調味，或是以較重的鹹味壓去口感，所以，餅乾及麵包在攝取量上也需要注意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [0 B- m+ \0 W; x+ W* @" A
二、檸檬很酸，打成汁每天喝，可以降血糖？+ T9 y2 F6 m5 P; n6 g2 s" }
A：檸檬是水果類，只是酸度蓋過味覺的甜度，但水果內含糖分，喝下肚也會使血糖上升。
9 @3 {! R8 f/ T f6 ztvb now,tvbnow,bttvb三、五穀根莖類、水果、牛奶會讓血糖上升，所以都不吃或吃一點點？/ V3 i. @0 B$ B ]
A：雖然這三類食物皆會升血糖，但高血糖是因為胰島素與細胞間的敏感度下降，無法使血糖正常進入細胞內使用，不代表那些血糖分子是身體不要的。
! Y2 [: t" t! q6 H/ ^糖尿病飲食建立在均衡飲食上，若極度降低這三類飲食來源，反而造成飲食不均，對健康無益。由於每個人身高、體重與活動度不同，對於食物熱量及份數需求，建議諮詢營養師。
8 l4 | z% k, g6 e! D, h% b公仔箱論壇四、飲料喝起來一點點甜，沒有關係？tvb now,tvbnow,bttvb; G+ x3 w7 v& A8 ?
A：舌頭對於甜度的感覺不敏銳，且飲料中的單糖會使血糖極快上升。tvb now,tvbnow,bttvb! t& M. J3 n5 n: v1 J/ g
五、自己打的蔬菜果汁不是飲料，很新鮮可以無限喝？* {# [0 ?4 E4 [$ I2 K) c
A：水果的建議量，一天是兩份（約1.5碗），一杯果汁所含的水果量遠超過建議量，攝取要小心。
3 ? ^3 Y, F6 e7 y3 S( [六、黑糖、冰糖、蜂蜜對身體很好，不會讓血糖上升？$ }2 W8 |) y3 d
A：無論是黑糖、冰糖、還是蜂蜜都是糖，都會使血糖上升。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P5 d( Y5 l+ l# E: Q0 j( q
七、芭樂多吃可以降血糖？! D' i3 f" G! `' l
A：芭樂是水果類，多吃也會讓血糖上升。公仔箱論壇2 A+ w0 n" n7 L4 i, u
八、常在廣告上看到糖尿病專門喝的奶粉還是罐頭，聽說喝了就不用吃血糖藥了？
% ]: T$ q4 i1 c! wA：糖尿病專用奶粉或罐頭以提供250大卡熱量為號召，胃口不佳或想與普通奶粉替換者可以使用。但切記，它不是藥物，吃了不會使血糖降低，仍要按照醫囑服藥。
& F- [( \1 D3 m; u8 t" h九、很多朋友吃了糖尿病藥後就洗腎了？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r" ?. s0 f9 }" i1 B. l$ k0 ?
A：血糖控制，需要「飲食、藥物、多運動」鐵三角互相配合，缺一不可！血糖未控制好，易引起心血管疾病或神經、腎臟、眼睛等的大小血管併發症產生。 |
發表於 2013-9-13 12:33 AM
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