控制血糖就像拍皮球，用力拍打反而可能大力回彈或跳開；慢慢地抓到步調，找到屬於自己「飲食、藥物、運動量」的黃金鐵三角，再加上定期量血糖，控制血糖並不難。 擔任營養師，常發現周遭糖尿病友對於「糖」存有迷思，以下幾個常見迷思，在此分享給同樣有這些疑惑的「糖」朋友們。tvb now,tvbnow,bttvb& q% [# }) N$ X$ Q
一、吃飯會讓血糖上升，改吃麵或吃不甜（鹹）的餅乾或麵包？$ p" U Q% M5 {, ?* w# O
A：麵及麵包的主原料也是屬於五穀根莖類，對血糖的影響與米飯相同。tvb now,tvbnow,bttvb* o! X0 M* j8 w7 `
此外，即使嘗不出甜味，餅乾及麵包在製作過程中都需要添加奶油及糖，亦可能在所包的餡料調味，或是以較重的鹹味壓去口感，所以，餅乾及麵包在攝取量上也需要注意。公仔箱論壇. j ]( P4 d. N5 `+ s" H) H: t
二、檸檬很酸，打成汁每天喝，可以降血糖？5.39.217.764 U! I& [$ {% [
A：檸檬是水果類，只是酸度蓋過味覺的甜度，但水果內含糖分，喝下肚也會使血糖上升。
, B1 c4 R2 F/ m0 F7 H w5 B三、五穀根莖類、水果、牛奶會讓血糖上升，所以都不吃或吃一點點？
$ ]2 Q8 w) l# M5 t7 V0 m: ]0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A：雖然這三類食物皆會升血糖，但高血糖是因為胰島素與細胞間的敏感度下降，無法使血糖正常進入細胞內使用，不代表那些血糖分子是身體不要的。
' V0 v$ N+ ^3 i: `% z5.39.217.76糖尿病飲食建立在均衡飲食上，若極度降低這三類飲食來源，反而造成飲食不均，對健康無益。由於每個人身高、體重與活動度不同，對於食物熱量及份數需求，建議諮詢營養師。
7 ^( j( l+ T! ~( _7 O4 M* q3 d5.39.217.76四、飲料喝起來一點點甜，沒有關係？
$ W" u9 {( P8 @7 L" Z& c; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A：舌頭對於甜度的感覺不敏銳，且飲料中的單糖會使血糖極快上升。
* h" d" T# V- B( h" Z5 u五、自己打的蔬菜果汁不是飲料，很新鮮可以無限喝？
* j/ h7 W/ w3 U/ G7 @/ f% r2 yA：水果的建議量，一天是兩份（約1.5碗），一杯果汁所含的水果量遠超過建議量，攝取要小心。
% a) @3 H0 m' ]; F. r. F' X7 u5.39.217.76六、黑糖、冰糖、蜂蜜對身體很好，不會讓血糖上升？
3 T) _, R1 J6 ?公仔箱論壇A：無論是黑糖、冰糖、還是蜂蜜都是糖，都會使血糖上升。 公仔箱論壇. f# C- e: ^( b8 \6 M- J: Q
七、芭樂多吃可以降血糖？公仔箱論壇8 Q$ K/ [% `. |3 s5 X
A：芭樂是水果類，多吃也會讓血糖上升。
8 Z- E2 l* l& ~( |八、常在廣告上看到糖尿病專門喝的奶粉還是罐頭，聽說喝了就不用吃血糖藥了？
. `. G+ f6 X! K/ P& R) Ltvb now,tvbnow,bttvbA：糖尿病專用奶粉或罐頭以提供250大卡熱量為號召，胃口不佳或想與普通奶粉替換者可以使用。但切記，它不是藥物，吃了不會使血糖降低，仍要按照醫囑服藥。tvb now,tvbnow,bttvb. s* C8 w: I4 L" a. k: a/ F8 F0 \& Z
九、很多朋友吃了糖尿病藥後就洗腎了？5.39.217.76$ F! m. u y" o. g+ [& B3 j
A：血糖控制，需要「飲食、藥物、多運動」鐵三角互相配合，缺一不可！血糖未控制好，易引起心血管疾病或神經、腎臟、眼睛等的大小血管併發症產生。 |
發表於 2013-9-13 12:33 AM
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