控制血糖就像拍皮球，用力拍打反而可能大力回彈或跳開；慢慢地抓到步調，找到屬於自己「飲食、藥物、運動量」的黃金鐵三角，再加上定期量血糖，控制血糖並不難。 擔任營養師，常發現周遭糖尿病友對於「糖」存有迷思，以下幾個常見迷思，在此分享給同樣有這些疑惑的「糖」朋友們。tvb now,tvbnow,bttvb$ V" X3 S, n" L9 O4 |; @& @1 i
一、吃飯會讓血糖上升，改吃麵或吃不甜（鹹）的餅乾或麵包？tvb now,tvbnow,bttvb: r; \- k" p, z& P j# f1 ]
A：麵及麵包的主原料也是屬於五穀根莖類，對血糖的影響與米飯相同。- p/ K- H, g' X7 B' d
此外，即使嘗不出甜味，餅乾及麵包在製作過程中都需要添加奶油及糖，亦可能在所包的餡料調味，或是以較重的鹹味壓去口感，所以，餅乾及麵包在攝取量上也需要注意。
z9 e7 L3 j. o% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二、檸檬很酸，打成汁每天喝，可以降血糖？
/ N2 A# w3 w' j D7 BA：檸檬是水果類，只是酸度蓋過味覺的甜度，但水果內含糖分，喝下肚也會使血糖上升。tvb now,tvbnow,bttvb# D5 U5 }2 X- ?8 v( A
三、五穀根莖類、水果、牛奶會讓血糖上升，所以都不吃或吃一點點？5.39.217.76- D/ ?: G# a8 ?. g( {
A：雖然這三類食物皆會升血糖，但高血糖是因為胰島素與細胞間的敏感度下降，無法使血糖正常進入細胞內使用，不代表那些血糖分子是身體不要的。
/ t' r( h" \" o7 _) C' W& g9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖尿病飲食建立在均衡飲食上，若極度降低這三類飲食來源，反而造成飲食不均，對健康無益。由於每個人身高、體重與活動度不同，對於食物熱量及份數需求，建議諮詢營養師。) ^8 U3 |- X. S% I2 l! H
四、飲料喝起來一點點甜，沒有關係？5.39.217.76$ \5 E+ F3 G5 a' u
A：舌頭對於甜度的感覺不敏銳，且飲料中的單糖會使血糖極快上升。! ~6 T7 B' z8 E
五、自己打的蔬菜果汁不是飲料，很新鮮可以無限喝？7 m S# Y- h) b! z4 g
A：水果的建議量，一天是兩份（約1.5碗），一杯果汁所含的水果量遠超過建議量，攝取要小心。tvb now,tvbnow,bttvb1 l8 @3 ]; T: ?; y0 i
六、黑糖、冰糖、蜂蜜對身體很好，不會讓血糖上升？5.39.217.76; e2 f3 o* m2 ?* Z
A：無論是黑糖、冰糖、還是蜂蜜都是糖，都會使血糖上升。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u3 h. Z# ]7 c1 E- q
七、芭樂多吃可以降血糖？
; @/ x1 I4 S% [& s: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A：芭樂是水果類，多吃也會讓血糖上升。3 s. l7 @- @$ f$ z; ~% p
八、常在廣告上看到糖尿病專門喝的奶粉還是罐頭，聽說喝了就不用吃血糖藥了？公仔箱論壇8 I+ w& D% D3 E( v3 R
A：糖尿病專用奶粉或罐頭以提供250大卡熱量為號召，胃口不佳或想與普通奶粉替換者可以使用。但切記，它不是藥物，吃了不會使血糖降低，仍要按照醫囑服藥。公仔箱論壇3 O d. n: C8 n5 h
九、很多朋友吃了糖尿病藥後就洗腎了？
6 e! i6 n, s% ]& `- L' qtvb now,tvbnow,bttvbA：血糖控制，需要「飲食、藥物、多運動」鐵三角互相配合，缺一不可！血糖未控制好，易引起心血管疾病或神經、腎臟、眼睛等的大小血管併發症產生。 |
發表於 2013-9-13 12:33 AM
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