香港藝人熱愛日本菜，早前劉嘉玲在尖沙嘴The ONE開了家高級日菜館，小儀已急不及待試菜。除高級和食外，很多藝人亦愛幫襯平民化串燒店，邊喝清酒，邊大啖惹味燒物，氣氛熱鬧。早前林峯和吳千語一齊到中環串燒店「撐枱腳」，品嘗串燒和拉麵，非常Sweet。5.39.217.76( Z/ q8 b! C! x
/ u0 K. P( E) |( g! U/ y, Vtvb now,tvbnow,bttvb中環開有不少私隱度高的串燒店，吸引明星客捧場，例如位於地下低層的Torimen，門口黑色裝潢，作風低調，沿樓梯而下卻別有洞天。牆上以漫畫繪畫此店招牌菜：串燒及拉麵，相當搶眼。聽店員透露，早前的一個下午，林峯及吳千語齊來「撐枱腳」，兩人想吃晚市才供應的招牌串燒，師傅破例即場炮製，包括燒北海道鵪鶉蛋及燒雞肉棒。前者是連殼吃的燒鵪鶉蛋，師傅洗淨蛋殼，以汁燒至半生熟，外殼薄脆，咬開即流出蛋漿，鹹香惹味。後者用雞髀肉、雞胸及雞軟骨打成肉棒，加入自製雞汁燒香，口感彈牙，伴生蛋醬汁享用。公仔箱論壇# R; s$ E) _) u: Z) X
, w, x6 V8 Q0 E% Y店名Torimen是結合Tori（串燒）及Ramen（拉麵）的意思，除了串燒，另一鎮店美食是蝦味噌湯拉麵，濃稠湯底是以豬骨湯及蝦味噌醬煮成，配搭直身麵條、焯海蝦、叉燒、木耳及溫泉蛋等，豐富飽肚。除了林峯、吳千語，薛凱琪及莊思敏亦愛來捧場。
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8 K* h* k4 r4 Z1 M. Z3 L0 {+ n0 m5.39.217.76大坑是明星「搵食」熱點，地點較隱閉的五谷串燒以時令海鮮及果味燒酎作招徠，設有仿和室的房間，私隱度高，吸引李璨琛、連詩雅和徐濠縈等潮星捧場。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d& v9 w6 a W9 q ?0 W9 g9 N
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劉嘉玲開設的京旬，以時令食材炮製京都和食，推介嘉玲愛吃的絹豆腐鍋，其他拿手菜有蒸海鮮腐皮卷、海膽蟹肉黑松露蒸蛋等，開張不久，藝人小儀已急不及待往品嘗。tvb now,tvbnow,bttvb2 w) |5 v; Q' s* H
- n- W5 N5 s7 W+ w% o% k開業近一年的心燒食堂，共有兩層，供應多款創意串燒及酒品，趙學而、彭秀慧、黃耀明等吃過都大讚，店內定期舉行迷你展覽會，早前曾展出小克的聾貓作品。
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發表於 2013-9-12 01:17 PM
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發表於 2013-9-14 06:19 PM
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