返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 生 蠔 蒸 水 蛋


; D% L2 T, c  @+ x" S9 |5 T
1 K- ]" Z( s' i: m0 K6 M3 m5.39.217.76材 料5 z" y! c( b- Q$ a' @

& q$ e# i" O; M7 E# Ftvb now,tvbnow,bttvb美 國 生 蠔 或 桶 蠔 2 隻 ( 洗 淨 切 大 粒 ) 、 雞 蛋 3 隻 、 水 4.5 隻 蛋 份 量 、 油 少 許 、 鹽 / 胡 椒 適 量 、  蔥花 / 番 荽 各 少 許" k  b4 k6 e  P. c& q9 v
公仔箱論壇+ @* m- O: t2 D8 O7 N
做 法公仔箱論壇. d: ]3 A5 d% ^; J* V
1. 雞 蛋 與 水 混 合 拂 勻 , 加 鹽 及 胡 椒 調 味 , 再 加 少 許 油 令 其 滑 身 。5.39.217.765 R) e9 S! Y& q+ r, z& Z4 e; F9 M

/ U" |8 O2 k5 k, R/ z& f( ?4 S2. 加 入 蠔 肉 粒 , 輕 輕 攪 勻 , 以 中 大 火 蒸 10 分 鐘 , 撒 上 蔥 花 及 番 荽 裝 飾 便 成 。
返回列表