[西式食譜] 生 蠔 蒸 水 蛋

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: v+ t; g2 w7 q2 U. x' e- F1 Y5 Z公仔箱論壇材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q0 g* \' C1 C
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美 國 生 蠔 或 桶 蠔 2 隻 （ 洗 淨 切 大 粒 ） 、 雞 蛋 3 隻 、 水 4.5 隻 蛋 份 量 、 油 少 許 、 鹽 / 胡 椒 適 量 、  蔥花 / 番 荽 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb& e5 j5 E. q+ R8 q0 q5 V

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1. 雞 蛋 與 水 混 合 拂 勻 ， 加 鹽 及 胡 椒 調 味 ， 再 加 少 許 油 令 其 滑 身 。
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3 k; l1 d# w4 K# ]2. 加 入 蠔 肉 粒 ， 輕 輕 攪 勻 ， 以 中 大 火 蒸 10 分 鐘 ， 撒 上 蔥 花 及 番 荽 裝 飾 便 成 。