[甜品] 腐竹白果綠豆糖水

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腐竹1包、白果150克、開邊綠豆225克、冰糖220克、水14杯。/ |# ^. E+ M, ?. G% ]

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5 R" n! D4 A1 V5 e' ~5.39.217.761. 開邊綠豆洗淨，用清水浸20分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* Z; G/ o$ g1 D  Z/ a

) X- p5 v' g) _. ^$ I: }2. 腐竹洗淨，放入煲內，用14杯水浸軟。
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  F4 R: Y1 n! p- p9 P! R3. 白果去殼去衣，和腐竹一同煮，煮至腐竹融解。公仔箱論壇( Q9 f/ _! B& r- q6 M0 m
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4. 放入已浸的綠豆，煲滾後，蓋上蓋，熄火，焗10-15分鐘。
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, \) \' z5 l( z# z# Btvb now,tvbnow,bttvb5. 最後加冰糖調味便可食用。' S% ^/ w) S9 O+ e
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貼 士
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, U' F0 X! P7 T5 o6 l' X& F/ O5.39.217.761. 煲腐竹時，不要復上蓋，避免煮瀉
: J9 N" A' X( b; K) [2. 開邊綠豆必須清洗乾淨，洗至水不見污濁才可。