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材料：5.39.217.76% U# N @% D" V1 H n! z, v
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腐竹1包、白果150克、開邊綠豆225克、冰糖220克、水14杯。
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做法：
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1. 開邊綠豆洗淨，用清水浸20分鐘，備用。
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# a! {; \3 v+ j公仔箱論壇2. 腐竹洗淨，放入煲內，用14杯水浸軟。公仔箱論壇' Q( P9 z5 A( m& y- d
, e% D& U7 i" e* o3. 白果去殼去衣，和腐竹一同煮，煮至腐竹融解。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y! \; P- p4 m3 f/ n! c1 f
* f# E' ` }% m4 Q公仔箱論壇4. 放入已浸的綠豆，煲滾後，蓋上蓋，熄火，焗10-15分鐘。
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5. 最後加冰糖調味便可食用。# h i9 H) j# v% C* K) O, T( t: V/ \
5 q1 E: E5 i- m( X$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
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1. 煲腐竹時，不要復上蓋，避免煮瀉5.39.217.76( T* _2 R4 s2 X
2. 開邊綠豆必須清洗乾淨，洗至水不見污濁才可。 |
發表於 2008-2-15 11:23 AM
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