豉椒炒花蛤 / 豉椒炒蜆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `+ p) E; c% ^* x' [# o& D
2 p8 f$ P# L; z9 b% }材料
* T1 ?8 Y( h9 P7 }/ j) P- Stvb now,tvbnow,bttvb花蛤 1斤. R3 Y5 K/ F. q3 P. ~# a. Z
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配料
$ K* _$ s! d4 n& @1 R" t. X5.39.217.76蒜茸 適量: `% ?0 ~6 A! x5 k
乾葱茸 適量5.39.217.76) l8 i1 l" t6 J" Q
紅椒粒 適量
9 K. W E& q& p7 ~* }5.39.217.76陳皮 少許公仔箱論壇8 c" D O" v- n1 B3 |
豆豉 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; N, v! n: ~/ _, M9 \( A% @
豆瓣醬 3/4湯匙
- W$ [6 U: o7 e1 F5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸蒜 適量公仔箱論壇: w. h5 i: N( m# s- [/ n
青葱 適量
# e" L7 c2 S3 ~+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( [9 `5 w/ u% G8 Z" G8 D5.39.217.76調味& Q! k1 {, E! c
酒 少許
* ^6 N6 f$ d$ K( r0 a8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1/2湯匙
6 Q( U3 f5 O8 Ftvb now,tvbnow,bttvb糖1/3湯匙5.39.217.766 y/ j$ n; c) i, W1 L! T
老抽 些少
# @; g$ S8 K5 B+ X: l6 p- X4 D公仔箱論壇上湯4-5湯匙公仔箱論壇" Z% C9 \. t% Q, l
生粉芡 適量0 \( ~7 @: M# D6 Q6 ~
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將花蛤放入鹽水浸幾小時，吐沙去泥味。
J' [. t: l- q! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮滾水，放入花蛤，見花蛤開口，表示剛熟，倒出備用。
e; i! B( g# @$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱鑊下油，下蒜茸、乾葱茸、紅椒粒、陳皮炒香；再下豆豉、豆瓣醬，加青葱，兜勻；花蛤回鑊，贊酒，下炸蒜。
9 Z$ V1 V) v4 W8 xtvb now,tvbnow,bttvb放入蠔油、糖、老抽、上湯兜炒。
$ c/ U/ p) V) i" M( F: B/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加生粉芡，收乾汁，上碟。 |
發表於 2013-9-11 10:31 PM
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