中秋節團圓未必要吃珍饈百味，與親友開派對，同樣可感受節日氣氛。網上精品超市OPEN MEAL供應世界各地新鮮食材，包括刺身、生蠔、松葉蟹等，只需在網上訂購，買滿五百元，食材即可送到府上，並有專人開蠔，為派對提供一站式服務；如不滿五百元需收取送貨費用或自行到門市取貨。
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雖然是網購站，但選擇相當豐富。光是生蠔，已有約二十款，由世界各產地運到客人手中，不會超過三天，以確保新鮮。像澳洲哥芬灣蠔，肉質豐厚肥美，裙邊爽口，蠔汁帶有青瓜香氣，夏天吃分外清新。來自法國西南部的White Pearl，一向是最受歡迎的生蠔品種，蠔肉呈現光澤，帶海水鹹鮮味，爽滑清甜。其他蠔種還有美國彭高蠔、蘇格蘭石蠔、法國諾曼第蠔等，各有不同口感。
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美國彭高蠔$32/隻( |9 Q" G2 H% d( u
口感嫩滑，鹹味溫和。
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澳洲哥芬灣蠔 $18/隻
2 V! V+ \" F( I+ B9 I3 f體積較小，口感爽滑，可伴魚子醬同吃。
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White Pearl $29/隻
0 i5 o. }4 ]# w1 d1 _1 Q蠔肉色澤亮白，帶海水鹹鮮味。5.39.217.761 U1 L [9 `$ Q- W
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北海道原隻松葉蟹$298/隻' o' v* v5 n1 L7 b2 v$ v) f3 _
每隻約有一公斤重，肥大肉厚。* @: Y- w% Y, d' W2 f
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發表於 2013-9-11 01:26 PM
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