西班牙菜大行其道，菜式相近的葡國菜亦「味」力非凡，像葡國餐廳Casa Lisboa的周末Brunch，每位只需$180，便可食足三道菜如頭盤炸馬介休球、主菜葡式烤乳豬，極具吸引力。
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# z! v( L) A/ @, w X+ s! |. N甘香焗鴨飯
5 U; @6 ]& \$ D. o! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Casa Lisboa周末Brunch逢星期六上午十一時半至下午三時供應，大家可慢慢品嘗行政總廚Nelson Amorim的招牌葡國菜。每位$180可在餐牌內自選頭盤、主菜及甜品，每位$250則可任選四道菜。炸馬介休球是不俗的開胃前菜，鹹鮮脆卜卜。另可試火燄葡國腸、葡國豬肉腸釀蘑菇等，均適合伴Sangria享用。額外多付$100，可任飲Sangria、葡萄牙獨有的Green Wine或香檳。
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主菜葡式烤乳豬幾乎是每 必點，脆皮下的肉相當軟嫩，最值得一讚是脂肪少、不肥膩，但肉質一樣柔軟細滑。還有海鮮和雞可供選擇，像葡式燒雞及橄欖油烤馬介休，火候控制得宜，令食材烹煮後依然汁豐肉嫩。葡式焗鴨飯亦地道，烤至脆卜卜的飯面，很甘香。還有甜品葡式木糠布甸、自家製的葡式軟蛋餅和砵酒燴梨等，水準亦不俗。三個半小時細嚼慢嘗，且能與知己邊飲邊談，這樣過周末實在愜意。tvb now,tvbnow,bttvb% k/ C- n0 w8 C' Z
0 R" h) C7 I' v葡式軟蛋餅; s3 Z O+ K+ V* o6 J- }6 ~
厚身蛋餅以香滑取勝。公仔箱論壇+ Q+ W r4 S3 u; K+ V
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葡式焗鴨飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \3 G" Z1 f7 t& d, A
飯面烤得甘脆，鴨肉亦鮮味。
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炸馬介休球
* ] n: f, l" r5 y& {3 G3 F8 Otvb now,tvbnow,bttvb脆皮內的魚肉細嫩鹹香。5.39.217.76. B/ l# w( Y$ B, J. j
' N# ]! h/ m' b9 D1 ]* ~2 R* C: ~% j公仔箱論壇葡式木糠布甸公仔箱論壇, h/ M# d1 ?1 N6 V
軟滑不過甜。" N4 m. I2 @: Q# z
7 |5 W5 ?5 Q. Q1 v, Y( m5.39.217.76橄欖油烤馬介休
' s. ^; T& F1 X5.39.217.76啖啖肉，色彩和味道都豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B1 B3 U0 O' k, g
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Casa Lisboa
5 F, z9 Z* O: g, q- K" P2 m- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：中環雲咸街LKF Towe |
發表於 2013-9-11 01:22 PM
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