西班牙菜大行其道，菜式相近的葡國菜亦「味」力非凡，像葡國餐廳Casa Lisboa的周末Brunch，每位只需$180，便可食足三道菜如頭盤炸馬介休球、主菜葡式烤乳豬，極具吸引力。3 u3 b% I5 e6 m+ A: s- f' O
$ q" ?7 z( P6 e& C4 u5.39.217.76甘香焗鴨飯
4 r% b8 z! q4 }- F2 Vtvb now,tvbnow,bttvbCasa Lisboa周末Brunch逢星期六上午十一時半至下午三時供應，大家可慢慢品嘗行政總廚Nelson Amorim的招牌葡國菜。每位$180可在餐牌內自選頭盤、主菜及甜品，每位$250則可任選四道菜。炸馬介休球是不俗的開胃前菜，鹹鮮脆卜卜。另可試火燄葡國腸、葡國豬肉腸釀蘑菇等，均適合伴Sangria享用。額外多付$100，可任飲Sangria、葡萄牙獨有的Green Wine或香檳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O1 I/ N* d5 d* M6 U
2 X4 I4 ~8 j7 t# o5.39.217.76主菜葡式烤乳豬幾乎是每 必點，脆皮下的肉相當軟嫩，最值得一讚是脂肪少、不肥膩，但肉質一樣柔軟細滑。還有海鮮和雞可供選擇，像葡式燒雞及橄欖油烤馬介休，火候控制得宜，令食材烹煮後依然汁豐肉嫩。葡式焗鴨飯亦地道，烤至脆卜卜的飯面，很甘香。還有甜品葡式木糠布甸、自家製的葡式軟蛋餅和砵酒燴梨等，水準亦不俗。三個半小時細嚼慢嘗，且能與知己邊飲邊談，這樣過周末實在愜意。公仔箱論壇 ]# V$ s& W8 H' f1 x" J
+ \2 d* A# s3 k7 V- ptvb now,tvbnow,bttvb葡式軟蛋餅
; T1 e% k9 v e/ a8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厚身蛋餅以香滑取勝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y0 r" ~0 g) h7 k+ D9 B+ s+ Z
5.39.217.76" r# k1 {- ?# L9 Z0 J/ e( K' E6 V
葡式焗鴨飯
& }9 C0 l0 n8 W- k飯面烤得甘脆，鴨肉亦鮮味。
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炸馬介休球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q5 X7 K3 F' `. f% F
脆皮內的魚肉細嫩鹹香。tvb now,tvbnow,bttvb, _5 n' G& U; P8 L7 E9 n
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葡式木糠布甸, [. ?0 A# G& G& N
軟滑不過甜。
8 d% o/ _5 _1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, I! s5 \: N9 e% e+ C, v
橄欖油烤馬介休
, C( D; ]- r# A7 `* M" k公仔箱論壇啖啖肉，色彩和味道都豐富。
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5 d3 q' o& B/ RCasa Lisboa3 M9 V$ @8 G; Z
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發表於 2013-9-11 01:22 PM
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