西班牙菜大行其道，菜式相近的葡國菜亦「味」力非凡，像葡國餐廳Casa Lisboa的周末Brunch，每位只需$180，便可食足三道菜如頭盤炸馬介休球、主菜葡式烤乳豬，極具吸引力。
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4 o6 Z, [5 N' K3 V7 h: e* @5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘香焗鴨飯
; {3 _- g0 |! c1 J5 y. d公仔箱論壇Casa Lisboa周末Brunch逢星期六上午十一時半至下午三時供應，大家可慢慢品嘗行政總廚Nelson Amorim的招牌葡國菜。每位$180可在餐牌內自選頭盤、主菜及甜品，每位$250則可任選四道菜。炸馬介休球是不俗的開胃前菜，鹹鮮脆卜卜。另可試火燄葡國腸、葡國豬肉腸釀蘑菇等，均適合伴Sangria享用。額外多付$100，可任飲Sangria、葡萄牙獨有的Green Wine或香檳。
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7 D2 L' \2 p& W5 h' Itvb now,tvbnow,bttvb主菜葡式烤乳豬幾乎是每 必點，脆皮下的肉相當軟嫩，最值得一讚是脂肪少、不肥膩，但肉質一樣柔軟細滑。還有海鮮和雞可供選擇，像葡式燒雞及橄欖油烤馬介休，火候控制得宜，令食材烹煮後依然汁豐肉嫩。葡式焗鴨飯亦地道，烤至脆卜卜的飯面，很甘香。還有甜品葡式木糠布甸、自家製的葡式軟蛋餅和砵酒燴梨等，水準亦不俗。三個半小時細嚼慢嘗，且能與知己邊飲邊談，這樣過周末實在愜意。
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- q& v& [0 O, rtvb now,tvbnow,bttvb葡式軟蛋餅! w- [" |! E9 |; {7 L
厚身蛋餅以香滑取勝。
9 ?! N9 [0 O+ N- A6 ]) |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 v/ L/ E3 t+ I5 `* w+ a/ ~! m
葡式焗鴨飯
: I+ _/ {6 c' \公仔箱論壇飯面烤得甘脆，鴨肉亦鮮味。
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/ e# u$ G8 h. F7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸馬介休球
T8 J" _4 v# H @( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆皮內的魚肉細嫩鹹香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b4 J9 a. U+ Y3 r9 h* {
公仔箱論壇; N( i8 p! T# F' v* z: d. C1 b
葡式木糠布甸
l! D$ u, f- Q$ l/ O$ x0 p7 ttvb now,tvbnow,bttvb軟滑不過甜。5.39.217.769 O6 z& I* H( F7 L7 {- l
& ]1 p) F9 M$ r6 z公仔箱論壇橄欖油烤馬介休
7 y- l# _4 g( g$ x& y( t, h啖啖肉，色彩和味道都豐富。公仔箱論壇0 d: w# i2 P; w- T* O6 y" K
0 U8 R; z; b1 m* PCasa Lisboa: n% Z' y. N5 W" I2 h5 H0 D
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發表於 2013-9-11 01:22 PM
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