西班牙菜大行其道，菜式相近的葡國菜亦「味」力非凡，像葡國餐廳Casa Lisboa的周末Brunch，每位只需$180，便可食足三道菜如頭盤炸馬介休球、主菜葡式烤乳豬，極具吸引力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^6 w! e/ ?# r6 y! ?) Q
+ u7 k l0 s& F0 S8 L% I甘香焗鴨飯
+ X4 p0 n+ C2 s- X1 SCasa Lisboa周末Brunch逢星期六上午十一時半至下午三時供應，大家可慢慢品嘗行政總廚Nelson Amorim的招牌葡國菜。每位$180可在餐牌內自選頭盤、主菜及甜品，每位$250則可任選四道菜。炸馬介休球是不俗的開胃前菜，鹹鮮脆卜卜。另可試火燄葡國腸、葡國豬肉腸釀蘑菇等，均適合伴Sangria享用。額外多付$100，可任飲Sangria、葡萄牙獨有的Green Wine或香檳。
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8 `+ L- m( `7 m9 N3 V2 h, w: V公仔箱論壇主菜葡式烤乳豬幾乎是每 必點，脆皮下的肉相當軟嫩，最值得一讚是脂肪少、不肥膩，但肉質一樣柔軟細滑。還有海鮮和雞可供選擇，像葡式燒雞及橄欖油烤馬介休，火候控制得宜，令食材烹煮後依然汁豐肉嫩。葡式焗鴨飯亦地道，烤至脆卜卜的飯面，很甘香。還有甜品葡式木糠布甸、自家製的葡式軟蛋餅和砵酒燴梨等，水準亦不俗。三個半小時細嚼慢嘗，且能與知己邊飲邊談，這樣過周末實在愜意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }* k4 D- \' h; r3 E( R, A' r; M. ?
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葡式軟蛋餅* }1 h- Y3 L0 W; A; ~
厚身蛋餅以香滑取勝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j: E* ~7 l) o. ]& I
. \5 e1 h5 t; j+ d0 I" o Y7 r K0 W5.39.217.76葡式焗鴨飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S9 R( h a1 l0 Q1 q e3 ?* Z, m) {
飯面烤得甘脆，鴨肉亦鮮味。
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炸馬介休球
9 m+ |! g# F- |: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆皮內的魚肉細嫩鹹香。' @* g4 u2 y/ s5 W
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軟滑不過甜。
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橄欖油烤馬介休5.39.217.76) I( ]1 z5 W# T6 [
啖啖肉，色彩和味道都豐富。
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8 R! m: `& b& E8 r公仔箱論壇Casa Lisboa
1 V& c! ^, h5 b# W5 R地址：中環雲咸街LKF Towe |
發表於 2013-9-11 01:22 PM
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