[西式食譜] 法式紅酒燉牛肉

556677

材料：
7 L5 {' F$ S, B; T( Z* I+ M. ~) t9 X% ~( P3 g1 o1 m( e
牛肉500g，$ X  a1 ^, y8 n7 w' ]0 ^! e2 O" q+ q

; V0 A* ~, U7 S) Q4 n3 F8 \紅酒1杯，tvb now,tvbnow,bttvb  T1 j: ?6 W; A) z" O

& N; z$ ]+ X" G: `2 p紅蘿蔔2-3根，
8 a) p* n, {& O5 }8 B  d& n, \) Z* stvb now,tvbnow,bttvb
; X1 b# O9 i2 m: W" O: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭2瓣，
* m; u% u; i2 W( v, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 s9 g' {0 X) A. i, g/ p5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄半顆，) z0 i; m1 K+ J/ `6 f

* n3 ?1 Q1 k0 T' n. _  j/ ~8 d# z/ \5.39.217.76無鹽奶油50-70g，8 }% ~0 G2 V3 P# M. c( S, Z, {/ u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K8 V# x5 y1 c8 V
3片月桂葉。
6 ?( g) {& ?- s8 Y
1 B( Y7 m4 b8 G做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c  s3 g# h6 h

! z5 o+ G+ `, f/ p2 n1 V/ U% C1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。
1 \. j7 _8 H0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- u2 P) e/ k, T3 R公仔箱論壇2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。5.39.217.764 H2 F$ s: o8 }' I% [/ i) O5 m- ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U/ x' U' h  }8 d
3.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。tvb now,tvbnow,bttvb. Z2 e9 u6 r0 H0 d/ H( c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O7 M0 V2 k6 ~0 w9 f; @
4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時
7 u: W  n. }3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 q) X  E0 X2 t9 A- I5 `0 _
（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味