材料：
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/ R. w9 h! O0 k, Y. X b5.39.217.76牛肉500g，7 f6 W n" B% P4 `6 E% B5 p( g
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紅酒1杯，) d9 k+ u o+ Z9 m! u
c8 C5 n5 h Q) |) H. k t5.39.217.76紅蘿蔔2-3根，
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! q3 t2 e7 I& C, P8 [' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭2瓣，
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番茄半顆，tvb now,tvbnow,bttvb" g4 y) |6 Q; b3 v1 c
5.39.217.76/ W/ i) b4 c. \& X- @
無鹽奶油50-70g，
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2 u% k6 R, ^: {5 t R5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3片月桂葉。
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- F* r$ a7 S" G% B5 {5 }- o! Itvb now,tvbnow,bttvb做法：# v3 z: W8 A& K; X4 R% ^( _
( h) m2 D/ }# {tvb now,tvbnow,bttvb1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。
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$ Q; s( @% T4 H0 w7 U2 J2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。
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/ L" m* Q8 \8 { b' b8 [6 e |5.39.217.763.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。
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( `9 D! @+ f1 q0 o3 A# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時! |7 A' ]% K v$ C" s U
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（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味 |
發表於 2008-2-15 07:29 AM
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