鹿悅即將裝修完成，預計於9月底再次投入服務。新增鐵板區，鐵板桌同時容納十六人，客人可全程親睹師傅的手藝，即席烹調，氣氛熱鬧。除了鐵板美食，主廚武田幸生亦將推出新的八道菜懷石料理，時令菜式有北海道毛蟹伴醋汁、鹽燒北海道秋刀魚、燒A3日本佐賀牛及煮野菜、松茸海鮮土瓶湯等。 公仔箱論壇& \$ B8 j" G' {& B
+ A8 c* i- Y3 [: r2 \% _% S5.39.217.76地址：灣仔港灣道香港君悅酒店
3 k, r6 v8 {( | i0 d" Stvb now,tvbnow,bttvb
* `! o; b3 Y, t0 P( n5.39.217.76■鮮味的松茸海鮮土瓶湯是其中一道懷石料理。tvb now,tvbnow,bttvb, x- x: m1 s1 K8 [( z9 _2 R3 i
2 N+ r8 i9 [. L
■主廚武田幸生師傅將選用不同盛器配襯每道懷石料理。
O U) \2 U+ R1 c2 U% }tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2013-9-9 01:25 PM
| 