踏入秋天，又是啖蟹季節，最令人雀躍的是以蟹為主題自助晚餐，可一次過盡嘗各地靚蟹。雅廊咖啡室由9月起推出「滋味蟹宴」自助晚餐（成人$458起、小童$328），搜羅各地蟹種炮製美食。吃蟹前，可先品嘗海鮮凍盤、鵝肝多士配蘋果汁等，為蟹宴展開序幕。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v2 p, w0 j+ }: w
# j9 E/ t* Q. f* z5 Ftvb now,tvbnow,bttvb蟹的煮法千變萬化，製成頭盤、湯、主菜，同樣美味。像番茄蟹湯，以血茄加入蟹熬製，酸甜開胃。主菜椰香咖喱炒蟹，蟹件以椰汁和咖喱炒香，香辣惹味。除蟹肉外，蟹粉也是很多人至愛，小記推介蟹粉扒豆腐，一濃一淡的配搭，可中和膩滯。此外，還有酥皮焗海鮮蟹肉、意式蟹肉焗蛋、蟹肉雲吞伴菠菜及朝鮮薊等，選擇豐富。每位客人可獲贈大閘蟹一隻，蟹迷們一定滿足。tvb now,tvbnow,bttvb5 P% c8 t5 W- \8 `
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椰香咖喱炒蟹
1 ]3 x) P! k h5 D/ V$ x以咖喱炒香蟹件，香濃惹味。5.39.217.76& a% a9 |+ z& e7 Z" g
0 {- f, N1 P, h- q7 ]0 C5.39.217.76炸蟹餅
* N% r9 p5 J' J Y0 ]: z3 q以菲律賓蟹腳拆肉煎成，入口香脆美味。5.39.217.76" l: v4 w3 F; [2 F8 C* I. Z% F+ t
4 H" U- z$ \& x6 @1 D, _鵝肝多士配蘋果汁公仔箱論壇/ U8 | T# j1 I. j2 _+ Z
除蟹菜外，亦有多款前菜、海鮮冷盤等供應。
7 V8 G6 J% f" ]0 y5 ?$ r" y6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n, d! z! Q* v6 G% b
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秋日「滋味蟹宴」自助晚餐
$ X2 t7 N! w0 g: B; a" [$ ~9 U公仔箱論壇地址：尖沙嘴麼地道富豪九龍酒店5.39.217.76- U2 q4 l/ J N( o% U9 m% r
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發表於 2013-9-9 01:22 PM
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發表於 2013-9-15 02:41 PM
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