老是感覺頭暈、精神不濟且面有菜色嗎？當心是貧血作怪。中醫師表示，女性常見氣血虛弱的體質，且每月生理期會流失大量經血和鐵質，容易有臉色蒼白、四肢乏力等症狀，建議平常可多吃高鐵、可補血的食材，利用補血藥材做成養生藥膳。7 C0 ^: C5 _7 r- b8 b7 h
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) i* B& j6 W/ H8 j$ Z- h% e5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R- N! F3 V* C* M. d
什麼是貧血？tvb now,tvbnow,bttvb/ w+ N( C# u- ^6 J+ c2 {
中醫師陳玫妃表示，貧血是指血液中的血紅素數值太低，女性少於12 mg／dl、男性低於14 mg／dl，患者會因紅血球中的含鐵蛋白質太少，血液中的攜氧量不足，身體組織容易有缺氧、呼吸困難、頭昏眼花、臉色蒼白、指甲灰白、疲倦無力等症狀，且身體容易因代償作用產生心跳加快、心悸、喘氣等不適。
8 L* a! l( k. y* _公仔箱論壇女性罹患貧血的比例高於男性數倍，除了體質之外，主要原因與女性在生理期會流失大量經血和鐵質有關。其他可能引發貧血的原因，還包括先天性貧血、血液性疾病、癌症、營養不良、慢性出血疾病、痔瘡、子宮肌瘤等。# q1 T* D; h G# s3 z- p
而經常被誤認為貧血的低血壓，陳玫妃中醫師表示，貧血與血紅素缺鐵有關，低血壓則血量不足的問題。治療時，貧血應加強補血、補鐵；低血壓則需偏重補氣、養血。
8 b0 q5 x, k; p' T( ?! ]! l0 k5.39.217.76貧血怎麼吃？
7 q) B- |, P2 _1 B! F- y' ]5 \: j對於多數人較常出現的貧血症狀，中醫師建議民眾可多攝取含鐵質和維生素C的食物，因維生素C可促進鐵質吸收，以達到補血的作用。常見食材，包括葡萄、櫻桃、蘋果、深海藻類、紅色蔬菜等。另外，也可藉著藥膳達到補血的目的。1 B" g& f) b6 e; h: e
【阿膠補血飲】4 g K+ j+ ~& r& h) d6 @3 n
● 材料：阿膠1錢、生地1.5錢、旱蓮草1.5錢、熱開水800c.c.。tvb now,tvbnow,bttvb7 _: ]$ o3 _" Q; B& D; Y
● 作法：將上述藥材放入熱開水泡約10-15分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [2 v) |! \' t% q
● 說明：此補血方具有補血養陰、健脾的作用，建議在陽氣盛、氣血循環較好的早上飲用。. j0 G! o/ N2 N2 d1 e
【龍眼蔓越莓蔬果汁】
* S o, @% x: o' Q3 e _公仔箱論壇● 材料：蘋果半顆、去籽葡萄10顆、新鮮蔓越莓20克、枸杞2錢、龍眼乾1錢、熱開水300c.c.。5 ]1 g; j0 M) c' M* S8 K
● 作法：先用熱開水將枸杞和龍眼乾泡軟、放涼後，將上述水果一同放入果汁機打碎，飲用時可視個人喜好，酌加冷開水調整濃淡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V, ~& t6 Q2 q/ `
【當歸豬肝湯】
/ F7 D! E+ T% \$ I# b+ O) T6 X公仔箱論壇● 材料：當歸1.5錢、黨蔘3錢、紅棗5顆、豬肝片、菠菜、薑絲和鹽適量。公仔箱論壇, [, O% L- ]0 h$ E, b5 r
● 作法：將上述食材一同放入水中熬燉，煮熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 R( A( F1 Q8 f, s8 v$ R5 f+ G
● 說明：紅棗補血、豬肝和菠菜含鐵，建議於中餐或晚餐食用。 |
發表於 2013-9-9 06:37 AM
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