[甜品] 橙酒黑朱古力

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成份: ) X+ F6 Z, A; R* X( V2 w
黑 朱 古 力       200克
" v4 T) J) W, s2 e1 |& v牛 奶 朱 古 力   200克
- L6 y7 V. v5 M7 ?1 I' [  {) R淡 忌 廉           100克5.39.217.768 S% Q+ H6 v: h$ W" F
牛 油               35 克
, M$ ?+ ~0 S9 h- ^5.39.217.76橙 酒               2 湯 匙
" o1 j9 u/ K0 G, u; d. g公仔箱論壇可 可 粉           適 量  
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6 a. t) H2 l4 b# f6 E) [% e步驟:
* d* n9 l$ }8 Z8 y( L0 x  [1. 將 黑 朱 古 力 和 牛 奶 朱 古 力 切 碎，與 牛 油 隔 水 煮 至 完 全 溶 化（水 溫 約 5 0 至 6 0 度 ），加 入 橙 酒 拌 勻。, H2 m9 t6 z/ f% f! h& d" d0 W4 l# ~
2. 淡 忌 廉 煮 暖，加 入 朱 古 力 內 攪 勻 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |; D1 h% v# u# u  h/ a, {5 F
3. 倒 入 平 盤 中，放 進 雪 櫃 冷 卻 至 凝 固（約 需 2 小 時 ）。5.39.217.76. b% G2 c+ }" g
4. 將 凝 固 後 的 朱 古 力 塊 取 出。
- Y' z4 p# a% ]5 A& {2 C1 ?. Y1 c5. 朱 古 力 塊 切 成 小 粒（2 CM x 2CM）或 其 他 形 狀，將 朱 古 力 小 粒 沾 滿 可 可 粉。
) i* M2 i, P5 F: p公仔箱論壇6. 最 後，將 多 餘 的 可 可 粉 篩 走 即 成 。