[甜品] 橙酒黑朱古力

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成份:
* F/ N9 {) G7 d  N0 a黑 朱 古 力       200克
. r- M. Y- c& J7 M$ j4 W牛 奶 朱 古 力   200克
! l5 p; |6 d+ i8 L5.39.217.76淡 忌 廉           100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G( K" Q8 B& W( K# Z+ Q2 ?
牛 油               35 克
( T1 S* b% x! S! w" atvb now,tvbnow,bttvb橙 酒               2 湯 匙5.39.217.764 ~# r& _% J, w/ M: z# A
可 可 粉           適 量    P5 S5 B! ~$ {% k

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步驟:
2 H6 {8 E0 @  Q1 f$ Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 將 黑 朱 古 力 和 牛 奶 朱 古 力 切 碎，與 牛 油 隔 水 煮 至 完 全 溶 化（水 溫 約 5 0 至 6 0 度 ），加 入 橙 酒 拌 勻。6 b0 U% a2 R0 a( L
2. 淡 忌 廉 煮 暖，加 入 朱 古 力 內 攪 勻 。tvb now,tvbnow,bttvb2 M- B4 F* f0 R) L
3. 倒 入 平 盤 中，放 進 雪 櫃 冷 卻 至 凝 固（約 需 2 小 時 ）。5 f' z5 b. m2 M8 M/ q8 o
4. 將 凝 固 後 的 朱 古 力 塊 取 出。
3 T- y5 V; g: G1 f4 I1 t5.39.217.765. 朱 古 力 塊 切 成 小 粒（2 CM x 2CM）或 其 他 形 狀，將 朱 古 力 小 粒 沾 滿 可 可 粉。
1 z; `/ c) A3 X4 l# t" x( l: P6. 最 後，將 多 餘 的 可 可 粉 篩 走 即 成 。