成份:
) v; |3 z& t7 M" o _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 N8 x( u! I- v7 J+ o. u4 S% h w5.39.217.76酥皮:
* X; `: j/ C2 a7 R- {& w 1 |. C# U) B" z5 S( `+ _8 Y
油皮:
+ ]0 A" J8 C! i7 |, @& n5 m5.39.217.76牛油 100g
# L) L' }" h; X, h: t' z6 F低筋麵粉 40g
5 o& L5 v. `1 x p; Wtvb now,tvbnow,bttvb
! v& L+ R+ B4 |. V" y8 S* z# F' w0 H水皮:
* v$ {6 O4 L. K' ]3 U' V( h- B! B低筋麵粉 60g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s2 F( Q/ X# a
油 10g
/ @ k r9 D% z4 Vtvb now,tvbnow,bttvb水 20-30g
) e) R+ D3 m- U Q公仔箱論壇公仔箱論壇$ }% V# P. u9 D H# M; s* a- T
餡料
) h" V; l' ]* p! U! J5.39.217.765.39.217.769 T, y+ m7 @$ O' ~5 `1 v+ X
吉士粉(即食) 1 0 0 gtvb now,tvbnow,bttvb7 e$ I$ I6 e4 n0 F
牛奶 3 5 0 g2 p4 C$ U6 W P' m' A5 N
士多啤梨 適量5 I, A7 R1 n0 j4 e
5.39.217.76+ e1 n0 t4 |) u4 w+ S: }# ^, v
7 M7 [! [1 j! P# H
步驟: 公仔箱論壇( e+ x) k; [' d+ M) G
( l4 O* ]: a& ?0 D5 m$ E) ~酥皮5.39.217.76 W2 s% z' D3 f! N
1 c4 U2 w2 a+ T8 c: ]5.39.217.76(1) 將油皮材料攪拌成粉糰，放進雪櫃一會兒備用。(注意別雪得太硬) ! k8 A9 E$ p' V! Y* c
(2) 將水皮材料攪拌成粉糰。 公仔箱論壇- M8 [0 h, S$ N- d3 |
(3) 壓薄牛油皮，包著水皮，摺疊成3 份。 公仔箱論壇. f5 n6 o8 A1 z' r& L8 r) U
(4) 將皮壓薄，摺疊成4 份。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [( c C+ s# O3 g! t
(5) 重複步驟(4) 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~% {0 S5 U: V8 L' X
(6) 用叉在皮上打一些小孔， 舖平在焗盤內，15 分鐘後再放入已預熱180
! a2 E1 Z- ?6 E度的焗爐，焗約25 分鐘至金黃色。 tvb now,tvbnow,bttvb0 A9 P" I! r( P6 Z3 f$ w9 G; u
/ n8 o" h# W) L( jtvb now,tvbnow,bttvb餡料公仔箱論壇5 K* c. `$ g' \1 i2 J; y
" o* P+ j$ j# X/ ~1 ?' k, C4 d
( 1 ) 將即食吉士粉加入牛奶一起攪拌成吉士醬，穢顑颿聾?5 分鐘以吸tvb now,tvbnow,bttvb( l& Y w; D" [: ]7 e/ Z
收水氣。
% x- g) `8 ]4 t( h8 q(2) 切一層酥皮， 鋪一層吉士醬， 放一層士多啤梨片， 再鋪一層吉士醬。將以
" U/ v/ }& w0 ]# K& V) @5.39.217.76上步驟重複一次， 頂層再放一層酥皮及鋪上一層圓形吉士醬。6 H9 Y! l% N$ z3 ~
(3) 撒上糖霜及放上原粒士多啤梨即成。 |
發表於 2008-2-14 03:37 PM
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